锅包肉剪着吃!哈尔滨这些食物的“全新”吃法,你见过吗?

政务   2024-11-20 16:03   黑龙江  


锅包肉变身“焦烧肉条”

冻梨变身“冻梨果冻”

一米长糖葫芦

甜豆腐脑上桌

……


锅包肉也想不到

自己有一天会变成锅包肉条


冻梨也想不到

自己有一天会被做成果冻


这个冰雪季,哈尔滨宠客继续

熟悉的食物不熟悉的吃法

看尔滨怎么花式宠客!


01

锅包肉?锅包肉条!



应该没有人能拒绝一盘“外焦里嫩、酸甜爽口”的锅包肉吧!


金黄色的外皮,在灯光下闪烁着诱人的光泽,轻轻咬上一口,酥脆口感与鲜嫩的肉质在舌尖绽放,满足感瞬间弥漫开来。

但你知道,锅包肉还可以“剪着吃”吗?全新吃法“锅包肉条”等着你!



02

冻梨果冻、冻梨咖啡!



冻梨在东北地区广泛流行,其原料通常为花盖梨、秋白梨、白梨或尖巴梨。


冻梨的制作过程并非通过冰箱冷冻,而是让梨在自然环境中冷冻形成。这种独特的冷冻方式赋予了冻梨非常独特的口感,许多品尝过的人都会对其赞不绝口。

当冻梨变成duang duang的果冻,晶莹剔透的造型、全新的口感,要不要来哈尔滨试试?

图片来源小红书:@哆哆不胖

冻梨与咖啡、茶叶融合,看冻梨在如花一般绽放,两种截然不同的温度和口感在瞬间碰撞,浓郁和醇厚的口感与冻梨的清甜冰爽相互渗透,彼此成就。

图片来源小红书:張栗子不吃栗子


03

糖葫芦,一米长!



走在哈尔滨的街头巷尾,寒风凛冽中,总能偶遇那串串晶莹剔透、色泽诱人的糖葫芦。它们整齐地排列,宛如一颗颗被精心雕琢的艺术品,散发着诱人的光泽。


每一颗糖葫芦都包裹着一层薄薄的糖衣,晶莹剔透,仿佛冬日里的冰晶,闪烁着耀眼的光芒。而那被糖衣紧紧包裹的山楂,红彤彤的,像是冬日里的一抹暖阳,温暖而诱人。


糖葫芦花束、超长一米糖葫芦……在吃这件事上,哈尔滨是认真的!

图片来源小红书:洋芋儿花样迷你糖葫芦




更多食物更多吃法等你解锁

这个冬天哈尔滨不见不散

约会哈尔滨,冰雪暖世界


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