12月16日,“醉美遵义 享购生活”2024年第七届遵义羊肉粉美食文化旅游节在凤凰山文化广场盛大开幕,这场美食节持续至12月28日,将为市民与游客带来别具一格的美食体验与文化狂欢。
活动现场,闵四羊肉粉、刘二羊肉粉、苟江熊家羊肉汤锅、习水马临羊肉等20多家羊肉粉商家纷纷使出看家本领,浓郁鲜美的羊肉汤、爽滑劲道的米粉、鲜嫩可口的羊肉,一碗碗地道的遵义羊肉粉香气四溢,吸引着众多食客大快朵颐。不仅如此,习水麻羊长桌宴也成为活动一大亮点。
“自第一届遵义羊肉粉美食文化节举办起,我们年年都参加。”闵四羊肉粉负责人龙会水说,为了此次活动,他们特意组织20人的团队提前一周筹备。多年来,闵四羊肉粉在技术研发上持续发力,推出了泡椒、酸汤、红烧等口味,以丰富的选择满足食客们不同需求,赢得了不少回头客。
值得一提的是,活动期间将成立遵义市羊肉粉协会,这进一步规范行业标准,推动遵义羊肉粉产业朝着更加规模化、专业化、品牌化的方向发展。
据介绍,本次活动线上线下同步进行,这是一场美食盛会,更是一次文化的传承与弘扬,它以羊肉粉为纽带,串联起遵义的历史、人文与旅游资源,让更多的人了解遵义、爱上遵义。
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全媒记者:任雯
一审 :李霞
二审 :周宁
三审 :冷泽学
总值班 :郭健
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