乡愁有很多
小时候的味道
你还记得吗
年关将至
含城榨油坊又忙碌起来了
那扑鼻的喷香
瞬间勾起了我们小时候的美好记忆
在含山人的厨房里
总少不了
新鲜榨出来的
菜籽油和芝麻油
在环峰镇有一家榨油坊，刚走进榨油坊就有一股浓郁的油香扑面而来。伴随着机器隆隆的轰鸣声，榨油师傅开始忙碌着。榨油坊虽然面积不大，但一直有顾客带来自家的菜籽，排队等候榨油。许多前来榨油的顾客都是油坊的“老粉丝”。
顾客 蔡继凤
我从东门那边过来的，听说他家这里麻油好、香油好，我骑车特地来这里买一点回家吃，炒菜又香、麻油（闻着）又香。
油菜籽经过去杂、炒籽、压榨、过滤、精炼、冷却等工序后，晶莹剔透、香气逼人的菜籽油从机器缓缓流进储存设备中。年关将至，榨油坊便进入了加工旺季。
榨油坊老板 李彦振
我家菜籽从筛选到炒到压榨，大概全程40分钟左右，我们现在每天菜籽和芝麻要榨1000多斤，每100斤菜籽出油量大概34到35斤左右。
据介绍，李彦振是河南人，最早是和妻子在当地从事古法榨油，经过亲戚的介绍，了解到含山这边创业环境很好，李彦振就把自己的手艺带到含山，创立了自己的“振兴油坊”，到现在已有两年时间，为了让榨油速度更快，减少顾客等待时间，他们还购入最新榨油设备，不断提高榨油品质。
对于未来，李彦振有着自己的想法……
榨油坊老板 李彦振
从我父辈就开始榨油，然后现在交到我的手里，我也会继续将这个事业（榨油）延续下去。
现榨的油是你记忆里的味道吗？
联系方式：振兴油坊：13590156176
（点击地理位置可导航）
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编 辑：潘何沁怡
审 核：郭 小 军
审 签：裴 婷 婷
监 制：丁 正 良
