名气很大,传说中的瓦房店过年杀猪菜

民生   2025-01-06 22:41   辽宁  

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在辽南的瓦房店,寒风中的小村庄弥漫着浓浓的年味。家家户户忙着杀猪,准备过年。其中,老李家的杀猪菜尤为出名。


这天,老李早早起来,和家人一起忙碌着。他们将新鲜的猪肉、血肠、酸菜等食材精心处理,炖煮成一锅香气四溢的杀猪菜。这道菜,不仅是味蕾的享受,更是家的味道,是亲情的传递。


村民们闻讯而来,围坐在老李家的大院子里,品尝着这地道的东北美食。大家边吃边聊,笑声不断,仿佛整个冬天都被这份温暖融化了。


夜幕降临,灯火阑珊,老李家依然热闹非凡。一碗碗热腾腾的杀猪菜,不仅温暖了人们的胃,更温暖了彼此的心。在瓦房店的小村庄里,杀猪菜成为了连接人心的纽带,让这个冬天不再寒冷。

传说中的血肠,很多人喜欢它刚出锅的嫩。我喜欢它过段时间变硬的口感。无法形容的美味。

其实他叫:白肉。用铁锅炖出来的猪肉。白肉和蒜酱那叫一个绝配


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