正值秋冬换季
皮肤干燥、喉咙干哑、鼻炎发作等问题
纷纷找上门来
@热爱养生的佛山人!
针对不同的秋冬多发病
中医教你“新式养生”
轻松应对秋冬频发的小状况!
【材料】杏仁10克,猪肺250克,生姜2片,盐适量。
【做法】
猪肺反复冲洗干净,切块焯水去肥油;杏仁拍碎。
锅中加入适量清水,放入所有材料煮沸。
转小火煮1小时至猪肺熟烂,加盐调味即可。
【功效】杏仁具有止咳平喘、润肠通便的功效,猪肺则能补肺润燥、止咳平喘。两者搭配煮成汤品,对于呼吸道疾病有很好的疗效。
罗汉果洗净拍碎;瘦肉洗净切块,焯水去肥油。 锅中加入适量清水,放入所有材料煮沸。 转小火煮1小时至肉熟烂,加盐调味即可。
煮沸一锅水,将花胶汆水,捞起备用。 将花胶和一碗水倒入炖盅,大火隔水炖15分钟。 加入百合、牛奶和冰糖,接着用中小火炖一个半小时即可。
银耳放入水中,小火炖四小时。 加红枣、冰糖,中火煮滚三五分钟,冰糖化了即可熄火。
乌鸡冷水下锅,开锅后撇去血沫。 下入西洋参、麦冬、黑枣、陈皮、姜片以及料酒,转小火炖煮2小时。 2小时后,撒入盐再炖煮1个小时即可食用。
佛山发布编辑部
来源:广东省中西医结合医院