荷兰合作银行:“可可危机”将在2025年推高巧克力零售价格

文摘   2024-10-04 09:01   上海  

咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,荷兰合作银行(Rabobank)近日发布报告表示,“可可危机”可能会推高全球巧克力价格。

报告提到,可可价格已经达到近50年来的最高水平,今年上半年一度接近12000美元/吨。尽管作为巧克力原材料的可可价格涨幅如此迅猛,但在零售市场的涨幅并未完全匹配。

因此,荷兰合作银行预计未来几个月乃至整个2025年,巧克力零售价格将“显著上涨”。

报告还提到,全球可可供应短缺是推动价格上涨的主要原因,尤其是西非可可生产国的减产,这里的产量占据全球的70%。同时,国际可可组织(ICCO)报告也显示,2023/24年度全球可可产量减产约14%,导致了全年46.2万吨可可供应短缺和22年来的最低库存数量。

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