咖啡资讯
挪瓦咖啡完成B++轮融资，目标提升供应链及扩张东南亚市场
在完成B++轮数亿元人民币融资之后，中国咖啡连锁品牌挪瓦咖啡表示，将提升供应链升级和扩大在东南亚市场的影响力。
据了解，挪瓦咖啡成立于2019年6月，总部位于上海。作为一个现磨咖啡品牌，凭借其低热量产品而受到消费者的欢迎，在中国160多个城市开设门店，并计划在泰国和新加坡扩张，而去年其营收几乎翻了一番。
甬山天玑、盛景嘉成母基金、源星资本参与了挪瓦咖啡的此轮融资。该品牌指出，融资资金将主要用于供应链升级、新工厂建设和产品研发，并计划在宁波建设一个集研发、生产、供应链和培训于一体的创新型咖啡产业园。
同时，看中东南亚市场的巨大潜力、竞争相对较少且进入门槛较低，将其作为第一个海外市场。而差异化竞争将是挪瓦咖啡全球化战略的关键，因为它旨在满足当地消费者的需求。
IBGE再次下调巴西2024年咖啡产量，但仍预计年度增产
根据巴西地理与统计研究所（IBGE）发布的数据显示，2024年巴西咖啡产量预计为5970万袋（每袋60公斤），相比此前的预测下调了1.6%，原因是干旱影响到了咖啡豆的大小，从而导致减产。
尽管今年产量有所下调，但依然相比去年增产了4,8%，主要归功于平均亩产的增加（3.6%）和挂果面积的增加（1.2%）。
IBGE表示，阿拉比卡咖啡产量预计为4200万袋，相比此前预测下调0.4%，但比去年增加6.5%。罗布斯塔咖啡产量1770万袋，相比此前预测下调4.4%，主要因为平均亩产的减少（1.1%）和挂果面积的减少（3.3%）。
巴西8月咖啡出口373.3万袋，再创历史同期最佳表现
据巴西咖啡出口商协会（Cecafe）数据显示，8月巴西共出口咖啡373.3万袋（每袋60公斤），出口收入9.556亿美元，都创下历史8月最佳表现。具体数据如下：
越南国内咖啡现货价格小幅上涨，台风“摩羯”过境并未造成损害
上周越南国内咖啡现货价格小幅上涨，好在台风“摩羯”对中部高原咖啡产区没有影响。市场预计交易将继续保持低迷，直到新产季咖啡开始供应才可能好转。
在越南最大咖啡产区——中部高原地区，最新罗布斯塔咖啡现货价格为121,000-121,500越南盾/公斤（约合4.93-4.95美），相比上周的119,000-120,500越南盾/公斤的价格有所上涨。
当地一位贸易商表示，自上周初以来，国际罗布斯塔咖啡期货价格大幅上涨，主要原因台风“摩羯”入境越南，以及越南发布的8月出口数据大幅减少所致。
作为今年至今亚洲最强的台风，上周末在越南北部地区登陆，造成了巨大的破坏，并持续影响至今，但对中部高原地区的咖啡种植没有受到损害。
越南国内预计罗布斯塔咖啡价格还将进一步上涨
自今年年初以来，越南国内罗布斯塔咖啡现货价格飙升了300%，虽然咖啡种植者从中受益，但烘焙商面临零售价不变、成本增长3-4倍的风险。这让许多采购合同没有执行，导致咖啡行业的供应链陷入了一定的信任危机。
据当地一位咖啡贸易商表示，预计越南国内高达30-40%的中型咖啡烘焙企业将破产。
与此同时，越南咖啡与可可协会（VICOFA）表示，由于国内外的主观和客观原因，预计罗布斯塔咖啡供应紧张还将持续。气候变化的全球影响大大减少了全球咖啡的供应。由于供应短缺，预计第三季度咖啡价格将继续大幅上涨，而投机者也开始囤积行为。
1个月42332吨！埃塞咖啡出口创下历史记录！
埃塞俄比亚咖啡行业监管机构称，埃塞俄比亚8月份咖啡出口收入达到历史新高，达到1.96亿美元。
本周四，埃塞俄比亚咖啡和茶叶管理局报告称，8月份有42,322吨咖啡运往全球市场，带来了1.96 亿美元的收入。
咖啡和茶叶管理局总干事阿杜尼亚·德贝拉表示：“这是迄今为止咖啡出口获得的最高月度收入”。
过去几个月，埃塞俄比亚大幅增加了对全球市场的咖啡供应。根据 咖啡和茶叶管理局的说法，该国通过“消除咖啡供应链中不必要的步骤”建立了新的市场选择，随后出现了出口新高。
截至8月份，咖啡和茶叶管理局已监督向国际咖啡市场运送了82,853吨咖啡豆，两个月内产生了3.77亿美元的收入。
日本咖啡库存处于历史较低水平，但消费数量趋稳
据日本咖啡协会发布的报告显示，2024年5月至7月日本咖啡库存数量减少了3.3%至242万袋（每袋60公斤），尽管该库存数量与去年同期持平，但依然低于280万袋的历史平均水平。
日本咖啡库存数量：
自2022年以来，日本咖啡消费数量出现减少迹象，尤其是2022年至2023年期间，好在2023/24年度消费数量趋稳。截至7月底，日本当年度咖啡消费共计约470万袋，与2022/23年度同期持平。鉴于此，预计日本2023/24年度咖啡消费累计约620万袋，同样与2022/23年度持平。
2009/10-2023/24年度日本咖啡消费数量：
Rabobank预计咖啡价格高位将保持到年底，明年全球咖啡供应过剩130万袋
荷兰合作银行（Rabobank）报告显示，2024/25年度全球咖啡市场将从目前的供需平衡转变为小幅供应过剩，但由于航运延误、集装箱短缺以及欧盟即将实施的零森林砍伐政策等影响，将使得咖啡价格高位至少保持到2024年底。
荷兰合作银行表示，预计2024/25年度全球咖啡产量可以达到1.74亿袋（每袋60公斤），主要由阿拉比卡咖啡贡献，帮助全年咖啡供应过剩130万袋。鉴于供应过剩，该机构因此预计不会继续推高咖啡价格。
但与此同时，荷兰合作银行进一步补充表示，由于欧盟零森林砍伐政策、咖啡出口国港口拥堵、全球集装箱短缺和红海危机延续，预计2024年剩余时间咖啡价格保持中性展望——即维持高位震荡。
上涨继续，阿拉比卡咖啡期货价格创2011年以来最高
由于持续的供应紧张，阿拉比卡咖啡期货价格周二最高上涨至271.80美分/磅，创下2011年以来的最高水平，今年价格已累计上涨了约40%。
2011年至今阿拉比卡咖啡期货价格走势：
一方面，当下产季全球罗布斯塔咖啡的减产刺激了市场对阿拉比卡咖啡需求的增加。另一方面，由于对巴西干旱天气的持续担忧，咖啡价格涨势也在加快。
ED&F Man则表示，现在的咖啡价格表现与天气有关。市场将注意力正在转向巴西下一产季的产量前景，但该国已经遭受了几十年来最严重的干旱，有可能进一步破坏咖啡产量。
荷兰合作银行也表示，2025/26 年度阿拉比卡作物的潜力悬而未决自4月旱季开始以来，阿拉比卡种植区的降雨量一直低于正常水平。于此同时，咖啡行业正遭受多个国家的港口拥堵、全球集装箱短缺、红海危机以及越南罗布斯塔咖啡减产影响。
可可资讯
加纳政府发布2024/25年度可可收购价格，相比去年同期高出130%
加纳政府已经正式宣布将2024/25年度可可收购价格调整至3000加纳塞地/袋（每袋64公斤），约合3048美元/吨。该价格尽管低于加纳可可委员会建议的3488美元/吨，但相比去年同期依然高了130%。
在过去的12个月中，全球可可价格大幅上涨，从2023年3月的2000美元/吨最高上涨至2024年2月的12072美元/吨，但随后在9月下跌至7960美元/吨。
为了应对国际市场上不断上涨的可可价格，政府在2023/24年度中期将农场交货价格从每吨20,928加纳加元提高到每吨33,120加纳加元，提高58%。
巴克莱银行：可可价格的下跌将有利于巧克力企业
国际投行巴克莱银行（Barclays）近日表示，随着可可价格的的预期下跌，将有利于巧克力企业的收入和利润，并重点分析了百乐嘉利宝和瑞士莲两家企业。
可可期货价格与百乐嘉利宝股价关系：
从上图可以看出，全球可可期货价格与百乐嘉利宝股价呈负相关性。即可可期货价格的上涨时，百乐嘉利宝股价下跌，反之亦然。
由于可可价格飙升，全球糖果企业在过去一年承受了巨大压力。当4月可可期货价格上涨至历史新高时，已是相比去年同期的两倍多。但随着西非天气的好转激发了市场对新产季增产的预期，此后价格回落了1/3。
可可价格的回落，也随之推高了百乐嘉利宝和瑞士莲的股价，后者从近7年来的低点反弹。
不仅产量创20年新低，走私泛滥进一步加剧加纳可可供应紧张
由于全球最大和第二大可可生产国科特迪瓦和加纳的减产导致可可供应陷入第四年的供应短缺，大幅推高了今年的可可价格。但在临近的科特迪瓦和多哥，由于本国货币更为稳定且行业监管较少，使得可可售价高于加纳，引发后者国内的可可走私泛滥。
截至6月底，加纳2023/24年度可可产量达到42.9万吨，低于前几年同期平均水平的55%，或使该年度可可产量创下20多年来最少的一年。
与此同时，加纳官方初步还统计出，约有16万吨的可可被走私到邻国出售——包括科特迪瓦、多哥、布基纳法索甚至马里等国，加剧了该国的供应紧张。
香料市场
中国胡椒进口需求重启，带动全球价格稳步上涨
上周东南亚产区受到台风“摩羯”影响以及中国市场在长期减少购买后重新开始大量购买，最近几周胡椒价格一直在稳步上涨。
越南胡椒价格
上周末，越南在中部高地和东南部地区，最新胡椒价格在154,000-155,000越南盾/公斤之间波动，与本周初相比上涨了2,000-3,000 越南盾。具体数据如下：
过去一周越南胡椒价格（单位：越南盾/公斤）：
全球胡椒价格
在国际市场上，胡椒价格同样出现上涨，尤其白胡椒价格涨幅较大。具体数据如下：
过去一周全球黑胡椒价格（单位：美元/吨）：
过去一周全球白胡椒价格（单位：美元/吨）：
