在平凡中铸就非凡,肥肥虾庄的热心英雄
今天要介绍的是一位普通厨师的不平凡事迹。这位厨师长不仅是门店员工们在工作中的好伙伴,更是社区中的热心好市民,让我们一起走进他的生活,感受那份对工作、对生活的热爱和执着。
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江汉路M+店厨师长-冯振邦
“有些事不是看见希望才去坚持,而是因为坚持才会看见希望。”
by 冯振邦
冯振邦—肥肥虾庄江汉路M+店厨师长,一位拥有25年厨艺的老厨师。
“有些事不是看见希望才去坚持,而是因为坚持才会看见希望。”这句话不仅是他的人生信条,也是他在肥肥虾庄工作的真实写照。他告诉我们,热爱工作、热爱生活不是空洞的口号,而是体现在每一个细节上:放低姿态,空杯心态,脚踏实地,好好学习。
01
卓越成就
自2021年加入肥肥虾庄以来,冯振邦一直在江汉路M+店工作。他的努力和坚持带来了显著的成果:
2021年,他带领门店实现了扭亏为盈的壮举。
2022-2023年,业绩突飞猛进,荣获业绩突破奖。
2024年上半年,他更是成为公司单日业绩最高纪录保持者,外卖做到了湖北第一、全国第三。
他总是提醒我们:“不要把平台的实力当成自己的能力,多问自己离开公司,离开舞台自己还能行吗?可以自信不能自负。”
02
在今年8月9日,依照惯例冯厨安排好店内工作,在去宿舍探望生病员工的途中,发现居民楼一处发生火灾,立即通知社区服务中心,并拿起灭火器冲向火场。在他的协助下,火势得到了控制。事后,他默默地离开了现场,在回去的路上有人问他是哪个单位的,他留下了一句自豪的话语:“我是肥肥虾庄的!”几日后社区工作人员找到店里找到冯厨并对他提出了热切表扬,而冯厨也获得了“热心好市民”的荣誉。
03
企业认同感
冯厨的这份自豪源自于他对公司的深深认同:
肥肥虾庄是一个正规的连锁企业,拥有专业的培训团队,每月进行消防安全培训,强调知识的重要性和意义。
他的行为离不开企业对他的培养,他爱这份工作,更爱这个企业。他期待未来肥肥虾庄能赋予他更多的成长和贡献社会的机会。
04
冯振邦对企业价值观有着深刻的理解:
造福顾客:他坚信好食材、好味道、吃得安心放心,这是肥肥虾庄对顾客的承诺。
成就员工:他见证了许多老员工在肥肥虾庄实现了稳定的生活,买房买车,成家立业。
回馈社会:他理解回馈社会不仅是不做社会的负担,更是要用个人的能力为社会做出有意义的贡献。
05
伙伴们眼中的他
在同事们的眼中,冯振邦是一个尽职尽责、关心下属的好大哥。他的管理有温度,执行有力度,做事有风度。他不仅在工作上给予指导,更在生活中给予关怀。他的领导力和亲和力,让团队成员都愿意跟随他。
Advice For New People
最后,冯振邦给新加入的小伙伴们一些建议:食材的效期管理非常重要,给顾客提供安全、安心的餐食是我们最重要的事。
冯振邦的故事告诉我们,无论在哪个岗位,只要我们用心去做,就能发光发热。他不仅是肥肥虾庄的骄傲,也是我们所有人的榜样。让我们一起向冯振邦学习,用行动诠释责任与热爱。