什么是食品安全？
食品安全小常识
1.购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无sc标识。
2.打开食品包装，检查食品是否具有它应有的性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫等异常的食品。
3.注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品。
4.少吃油炸、油煎食品。
食品选购妙招
1.看包装：产品包装严密无损、商标内容完整，品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。
2.看色泽：产品色泽应与品名相符，若其颜色过于鲜艳，失之自然，就有可能是添加了过量色素所致，不要购买和使用。
3.闻香味：产品香应与品名相符，应香气柔和，无刺鼻，若有异味，则表明已变质。
4.品滋味：产品滋味应酸甜适宜，不得有苦味、涩味、酒味（酒精饮料除外）。
生活中如何保障食品安全？
如何预防食源性疾病？
1.不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。
2.不食用来历不明的食品；不购买无厂名、无厂址和保质期等标识不全的食品。
3.不光顾无证无照的流动摊位和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。
4.不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品。
5.不随便吃野菜、野果。
6.生吃瓜果要洗净。
7.进食前或便后应将双手洗净、养成吃东西之前洗手的习惯。
食物中毒后的应急措施
食物中毒通常在进餐后短时间内急性发病，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。此外还可出现发热、头痛、眩晕、乏力、肌肉酸痛和皮疹等。
食物中毒发生后，千万不要恐慌，自乱阵脚，可以采取以下应急措施：
饮水：立即饮用大量干净的水，对毒素进行稀释。
催吐：用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
导泻：如果病人吃下去的中毒食物时间较长（如超过两小时），而且精神较好，可采用服用泻药的方式，促使有毒食物排出体外。
处理：将引起中毒的饮食进行有效处理，避免更多的人受害。
食品安全记心间，健康幸福每一天让我们共同守护“舌尖上的安全”让每一份食物都成为滋养生命的礼物而不是危害健康的隐患！（来源：喀什地区疾病预防控制中心（地区卫生监督所）职放科 米热古丽）
2024年12月19日夜间至12月20日白天天气
预计：今天夜间到明天白天，我县多云转晴，平原东北风3-4级，南部山区西北阵风5-6级。
若羌镇：多云转晴，气温：-17- -6℃，东北风3-4级；
瓦石峡镇：多云转晴，气温：-18- -6℃，东北风3-4级；
塔什萨依：多云转晴，气温：-18- -6℃，东北风3-4级；
米兰镇：多云转晴，气温：-16- -5℃，东北风3-4级；
罗布泊镇：多云转晴，气温：-17- -6℃，东北风3-4级；
红柳沟：晴间多云，气温：-17- -5℃，东北风3-4级；
巴什考贡：晴间多云，气温：-21- -3℃，西北风3-4级；
依吞布拉克镇：晴间多云，气温：-21- -5℃，西北阵风4-5级；
祁曼塔格乡：晴间多云，气温：-20- -4℃，西北阵风4-5级。
来源：喀什地区疾病预防控制中心 楼兰天气
编辑：周 丽
