巴黎时间8月3日18时20分
湖北姑娘郑钦文夺得
巴黎奥运会网球女单冠军创造历史
21个小时后
她在巴黎奥运会的“中国之家”
接受记者专访时说：
“我现在就是很饿，
想吃一碗家乡的牛肉面。”
据了解，郑钦文祖籍在襄阳
奶奶陈太英现居住于襄阳市襄州区
2002年，郑钦文出生于十堰
曾被奶奶带回襄阳读幼儿园
奶奶陈太英介绍道
“襄阳、十堰、武汉、北京……
她在哪儿训练，
家就‘安’在哪儿
光是在武汉就换了三四处住所。”
郑钦文的父亲郑建坪也喜欢吃襄阳牛肉面
但总是在陪郑钦文四处训练打比赛
每次回老家襄阳也要解解馋
郑钦文的父亲郑建坪也在采访中透露了
郑钦文爱吃的湖北美食有
“热干面、牛肉面、豆皮”
这些美食想必也说进了
各位湖北伢的心坎里💓
冠军爱吃，我也爱吃😋
这些湖北顶流美食谁能不爱呢？
欢迎外地的朋友们也来湖北尝尝
郑钦文心心念念的“家乡味道”🍜
除了这次奥运会的赛后采访，郑钦文在参加杭州第19届亚运会时，也曾直言“我想念家乡的牛肉面！”
图/襄阳文化旅游
是什么样的美食有这么大的魅力，让郑钦文在采访中多次提到，念念不忘。不单是郑钦文，对每个襄阳人来说，襄阳牛肉面都是饿了会第一时间想起的存在。
图/樊城发布
图/汉水襄阳
襄阳牛肉面是一道老少咸宜的地方美食，深受襄阳人喜爱。它有着300多年的历史里，一代又一代的襄阳人不断传承创新，使牛肉面有着独特的风味，汤色红亮、麻辣鲜香、袪寒除湿、回味悠长。
图/哦嚯Wuhooo
面必须是掺了碱的，那才更有嚼劲儿，汤必须是漂着厚厚红油的，老远就闻得到牛油香，牛肉牛杂必须是大块的，足量是必杀技，最后一大把葱花撒上去，“一辣二麻三鲜”，才是地道粗犷。
图/襄阳日报
一碗热气腾腾的襄阳牛肉面，撒上葱花和香菜，再配上一碗黄酒，这是在外的襄阳人魂牵梦萦的家乡味道，也是郑钦文在外四处训练比赛，时常惦念起的地道湖北味，想起的不止是面，还有在家乡与家人在一起时的珍贵回忆。
图/襄阳日报
图/大江金岸
热干面，武汉的经典名吃。色泽黄亮的碱水面口感Q弹，配上香浓的芝麻酱和酱汁佐料，吃上一碗，一天元气满满。郑钦文爱吃热干面的话一出口，湖北伢纷纷点头赞同，这可是刻进湖北人骨子里的情怀。
图/武汉市文化和旅游局
对湖北人来说，热干面不仅是常吃的美食，还是情感寄托，天生江湖气魄，都融入进了这碗面里。
图/江汉文化
图/一部手机游武昌
烫熟的碱面条，加入特制的芝麻酱、酱油、醋等调料，最后撒上葱花、红油萝卜、酸豆角，拌一拌。热干面还有着百搭体质，无论是面窝、油条还是蛋酒、糊米酒，没有什么和热干面搭配在一起会不好吃的，一口接一口，虚浮得很~
图/陈威霖
图/武汉市文化和旅游局
据郑钦文的父亲郑建坪说，郑钦文爱吃的还有豆皮。豆皮是武汉过早摊出现频率仅次于热干面的小吃，一个个用蛋皮和糯米包裹着鲜肉、笋丁、香干的金黄方块色香味俱全，让人食欲满满。配上一碗米酒，GET冠军同款美食~
图/哦嚯Wuhooo
豆皮是湖北武汉著名的传统小吃。它馅料选择讲究，煎制用心，出锅后油光闪亮，色黄味香，看着就让人食指大动。
图/武汉市文化和旅游局
“皮薄、浆清、火功正”是豆皮制作最重要的三个要求，只有这样才能做出外脆内软、油而不腻的豆皮。这味道，吃了一口就忘不掉。
图/武汉市文化和旅游局
🍜🍜🍜
对于离开家乡在外拼搏的
湖北姑娘郑钦文来说
她想念着家乡的面
更想念着与大家“见一面”
下次回家
去迎接家人的拥抱
收获“老乡们”掌声与鲜花的洗礼
吃上这口魂牵梦萦的家乡味
家的味道，就是最想念的味道💓
编辑/楚小游
转载来源：湖北文旅 公众号
