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最近几张图片
引发了网友的热议
图片中的“小零食”
看着就像缩小版的甘蔗
网友群聊截图
有网友认出了这是甜粟
甜粟带来的独特回忆
你小时候有吃过吗?
一起跟着发布君
去回忆一下那份甜
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生活的甜味
同事回乡下老家一趟,带回了一袋东西,是切好的一根根甜粟。我惊喜地大叫起来,后又忍不住拿起一根,张嘴用门牙一片一片地剥下皮,咬了一段,大口咀嚼。甜甜的汁水充满了整个口腔,一如记忆中的味道。
大潮拍客 花不语 摄
这样子的吃法,实在有违淑女形象,有湖南来的同事看到我用嘴剥皮横啃,好奇地看了几眼。我猜想若不是本地农村出身的人,又到了我这样的中年,应该是不晓得甜粟为何物的。或者,可能看见过,但没有真正尝过味道。
甜粟,类似甘蔗,剥皮咬着吃,嚼出汁水,吐出渣。但它没有甘蔗甜,水分也不多,应该不能归到水果一类吧?至今从未在任何一家水果店中见过。外形呢,跟一种叫做“芦粟”的植物很像,只不过芦粟是用来扎扫帚用的。
大潮拍客 诺拉 摄
甜粟,在当年,仅仅是用来吃的吗?没有其它的用处吗?我问了一个跟我差不多年纪的,也是从农村出来的同事。她说好像是的。
记忆里,甜粟是我无拘无束的孩提时代的美味零食。
二十多年前的夏天,在老屋的附近,各家的菜地边,经常可见一排排的甜粟,绿杆子笔挺,粟花在风中飘扬。中央是绿莹莹的瓜果、蔬菜。那时候农民对土地的热爱与充分利用,在现在的我看来简直发挥到了极致。不仅合理地安排好各季一茬又一茬的农作物,而且房前屋后也不放过,绝不让一小块地空闲着长野草。
甜粟是绿色天然食品,播下种子,破土长成小苗后移种到边边角角的地方,并不需要施肥打农药。夏天的傍晚,从沟渠里挑水浇一下即可。等到粟花发红发紫时,便是甜粟成熟了,带甜味了,可食用了。
大潮拍客 诺拉 摄
吃这东西,剥甜粟皮的唯一工具就是牙齿。这跟吃热豆腐一样,心急不得。小时候我好多次因为吃甜粟剥皮太快,嘴巴被锋利的甜粟皮给割破,掉着眼泪找妈妈。等到下一回,在邻居家里见到甜粟时,好了伤疤忘了痛,拿起就迫不及待张嘴用牙剥起皮来。
大潮拍客 踮脚张望的时光 摄
那时,甜粟普通常见,不管哪家的地里熟了,谁都可随手去斩一枝拿来享用。暑假,去亲戚家做客,亲戚看到有孩子来了,心里欢喜,苦于无东西可招待时,就去地里斩几根甜粟,切成一断一断的,用冰凉的井水洗过后浸泡在桶中,放在树荫下的过道里。凉风习习中,大人们聊着天,小孩子们拿着一根根的甜粟,追逐打闹当棒挥舞,或是放到嘴里咀嚼几下,彼此吐着渣,嘻嘻哈哈闹着玩,绝不会有家长扫兴地跳出来呵斥。
大潮拍客 花不语 摄
晚上回到家,我问妈妈,当时乡下种的甜粟除了拿来吃,还能派什么用场吗?妈妈看着我笑了,说,“你还记得啊,就是给你们吃的呀,很甜吧?”
在物质贫瘠的年代,让人享受口腹之欢,是甜粟存在的意义。回味至今,也让我们懂得了生活的甜味,无处不在。而这种甜味,会滋养人长长的一生。
作者简介:高叶青,供职于海宁市人民医院,嘉兴市作家协会会员。小说曾发表于《莽昆仑》《鹃湖评论》(西冷出版社)《浙江小小说》《烟雨楼》等。作品入选《日子入水》(文汇出版社2021年11月出版)等作品集。
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编辑:谭叶琳