茶叶中含有600多种化学成分,不仅具有养生的功效,而且还能防治某些疾病,减少我们身体所承受的伤痛。
但是,很多人对茶的认识存在着误区,这会给健康带来一定的隐患。
尤其是老人,喝茶必须要遵循“早、少、淡、温”这四大原则,这样才能使身体健康,不会对身体造成影响。
· 早 ·
以早上喝茶为最佳。因为人体在经过一昼夜的新陈代谢,消耗了大量的水分,且血液的浓度大。
饮一杯淡茶,不仅可以补充水分,而且还可以稀释血液、防止损伤胃粘膜。
尤其是老人,在早起饭后饮一杯淡茶,十分有利于身体健康。
由于茶叶中富含的咖啡碱具有兴奋作用,且这种作用会维持一段时间。
如果在午后或晚上喝茶,可能会引起夜晚失眠,这就对健康造成一定影响,特别是新采的绿茶,具有很强的兴奋作用。
· 少 ·
喝茶以少量为最佳。大量液体进入血管,本身就会加重心脏负担,再加上茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,可以使人体心跳加快,血压升高。
如果喝茶量过多,可能会产生胸闷、心悸等不适症状。
此外,大量饮茶后会稀释胃液,降低胃液的浓度,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状,尤其是患有十二指肠溃疡的老人一定要喝少量茶叶。
· 淡 ·
喝茶以清淡为最佳。茶叶中含有鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质。
当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,会阻碍人体对铁的吸收,老人喝过多浓茶后可能会表现为缺铁性贫血。
除外,鞣酸还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白。
尤其会对有便秘的老人有影响,不仅可能会加剧便秘的症状,而且对老人的身体健康也会有影响。
· 温 ·
喝茶以温茶为最佳。经有关实验证明,喝温茶可以使人体的“火气”因茶的凉性而下降,并随尿而排出。
切忌饮用冷茶和过热的茶,因为喝冷茶不仅不能清火化痰,反而会有伤脾、胃和聚痰的副作用出现。
而喝过热、烫嘴的茶,会对咽喉、食道和胃造成强刺激,还有可能会引起这些器官的黏膜病变。
总之,喝茶养生要讲究方法,遵循“早、少、淡、温”四大原则。
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