冬季的新潟，白雪皑皑，除了可以去驰骋雪场，享受温泉，品味鱼米之乡的美食美酒外，也可以走进“古町”的街巷，感受一段与众不同的文化之旅。
这里保留着约200年历史的艺妓文化，曾与京都的祇园、东京的新桥齐名，是日本海沿岸极具代表性的花街之一。
而“古町艺妓”，更是新潟的一张独特名片，她们以优雅的仪态、动人的表演和细腻的待客之道，承载了这座城市的传统与韵味。
被信浓川与日本海
环绕的风情街区
地址：新潟县新潟市中央区古町通
交通：从新潟站乘坐巴士约10分钟到古町站下车后步行约15分钟
穿过新潟站前的万代桥，步行约十多分钟，便可来到这片充满独特魅力的街区——古町。这里被信浓川与日本海环抱，位于扇形的信浓川左岸“新潟岛”上。作为一片自古繁荣的商业街，古町至今依旧保留着花街的悠久韵味，老字号的店铺默默述说着过往的故事，而充满创意的新店铺则为这里注入了现代的活力。漫步其中，传统与现代相得益彰，或许你还会邂逅身着华丽和服的艺妓，带来一份难得的惊喜，为你的旅程增添更多色彩。
01
新潟古町町港情报馆
地址：新潟县新潟市中央区古町通七番町995番地7
交通：从新潟站乘坐巴士约10分钟到古町站下车后步行约3分钟
网址：machiminato.jp/
作为街区漫步的起点，古町的“新潟古町町港情报馆”是一个理想的选择。这里不仅是古町信息的传播中心，还以其清晰的历史解说和独特的魅力展示，成为了游客了解这片街区的文化窗口。馆内还设有当地特色食材的销售市场，游客可以在这里购买到新鲜的当地农产品，享受一份别具风味的购物体验。
02
日本料理 行形亭
地址：新潟县新潟市中央区西大畑町573
交通：从新潟站乘坐巴士约10分钟到古町站下车后步行约10分钟
网址：www.ikinariya.co.jp/
拥有近300年历史的老字号料亭“日本料理 行形亭”，是体验新潟花街艺妓文化的必访之地。新潟自古便是交通枢纽，面朝日本海，信浓川与阿贺野川交汇，曾是舟运中心，商业往来频繁。在这样的历史背景下，料亭成为了商谈与宴会的场所，伴随美食和艺妓表演，形成了独具特色的宴会文化。在新潟的艺妓文化中，料亭的氛围轻松亲切，不拘一格，至今仍保留着这一传统。创立于江户时代中期的“日本料理 行形亭”，拥有深厚的历史底蕴。料亭内的庭园面积超过6600平方米，数百年树龄的黑松点缀其中，四季变换的美景与精致的美食交相辉映。在这里，你不仅能品尝到美味佳肴，还可以邀请艺妓到场表演传统舞蹈，参与富有趣味的传统“桌游”游戏，尽情享受欢声笑语与文化的双重盛宴。
03
今代司酒造
地址：新潟县新潟市中央区镜冈1番1号
交通：从新潟站步行约15分钟
网址：imayotsukasa.co.jp/
在料亭中享用的美酒，当然少不了来自酒乡新潟的佳酿。拥有超过250年历史的老牌酒厂“今代司酒造”，以其悠久的酿酒传统和专注于纯米酒酿造而著称，不添加酿造酒精的酒款更是备受推崇，赢得了世界范围的高度评价。酒厂的主楼有着120年的历史，近年经过翻新，展现出现代明亮的内饰，而其背后仍然保留着传统的酿酒设施。游客可以轻松参观酒厂，深入了解新潟的清酒文化，同时品尝各种清酒，包括季节限定款和珍藏酒品，带回一份独特的味觉记忆。
04
旧斋藤别邸
地址：新潟县新潟市中央区西大畑町576
交通：从新潟站乘坐巴士约10分钟到古町站下车后步行约8分钟
网址：saitouke.jp/
被认定为日本遗产的国家指定名胜“旧斋藤家别邸”，由新潟三大财阀之一的豪商斋藤喜十郎于1918年所建，占地近4300平方米。庭园巧妙利用砂丘的斜坡设计，展现了回游式庭园的独特魅力。建筑以数寄屋风格为基础，融合了精湛的工艺，堪称近代和风建筑的经典之作。每个房间和座敷的设计都充分体现了当主的品味，奢华且充满创意。精致的木材、镶嵌的栏间以及巧妙的建具，处处彰显匠心独具。从建筑内部，可以全景欣赏到庭园的美景，完美呈现了日式建筑与庭园相互交融的“庭屋一如”美学。庭园分为三个部分：庄重的玄关庭、富有趣味的中庭，以及巧妙利用自然砂丘地形构建的主庭。主庭内独立设有茶室和茶庭，静谧典雅，赋予庭园更深的文化内涵。
05
HARI糸
地址：新潟县新潟市中央区古町通5番町618
交通：从新潟站乘坐巴士约10分钟到古町站下车后步行约4分钟
网址：ful-5.net/hariito
如果你喜欢甜点，推荐前往新潟的老字号甜品店“HARI糸”。自明治6年（1873年）开业以来，这家店便深受新潟市民和艺妓们的喜爱，是新潟最早提供长崎蛋糕的老字号，也是当地非常受欢迎的甜品店。店内设有工坊，空气中弥漫着淡淡的甜香，令人垂涎。其招牌产品“长崎蛋糕四姐妹”风味各异，名字也充满艺妓风情，包括经典的“古町”、使用红豆的“Kanoko”、香气扑鼻的“可可”和带有优雅甜味的“抹茶”四款。此外，还推出了以越后味噌和清酒等为原料的季节限定款，作为伴手礼最合适不过了。
06
BAY STANDARD
by 铃木咖啡
地址：新潟县新潟市中央区万代岛2-8
交通：从新潟站乘坐巴士约15分钟到宫浦中学前站下车后步行约1分钟
网址：suzukicoffee.co.jp/
这家由新潟人气咖啡品牌“铃木咖啡”直营的咖啡店，营造出温馨如港口般的氛围。店内提供50多种不同的咖啡豆。此外，游客们必入手的伴手礼之一就是“新潟古町艺妓”特调咖啡礼盒。这款咖啡选用了来自埃塞俄比亚的瑰夏咖啡豆，拥有浓郁的水果和花香风味，堪称梦幻之选。值得一提的是，这些咖啡的调配工作由古町的艺妓亲自完成。你可以根据个人口味选择带有轻微酸味、清爽口感的“振袖（指18岁以上的年轻艺妓）”或浓郁深沉的“留袖（指已完成振袖培训的成熟艺妓）”。
新潟以料亭为中心的艺妓文化至今仍在传承，许多融合庭园景观的“和风综合艺术”深受喜爱。在古町一带漫步，随处可见独特的风情与魅力，定会带给你无尽的发现与惊喜。
END
