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咖啡已经很多年没有这么贵了。据彭博社报道，在纽约证券交易所，使用最广泛的阿拉比卡（arabica）咖啡豆的价格今天达到了 2011 年以来的最高水平。
价格上涨已经持续了一段时间，今年阿拉比卡豆的价格上涨了约 40%。
荷兰合作银行（Rabobank）大宗商品分析师梅拉（Carlos Mera）预计，消费者会注意到价格上涨，尤其是超市中低端产品的价格上涨。 “这些产品的利润比更昂贵的产品要小，这意味着更高的成本会转嫁给客户。对于 A 品牌的产品，还要为品牌付费。”
另一方面，消费者最喜欢的咖啡店的卡布奇诺不会变得更贵。 梅拉表示，卡布奇诺咖啡的价格中只有 5% 是由咖啡豆本身决定的，绝大部分都消耗在其他成本，如服务中。
梅拉表示，咖啡价格上涨有多种原因。他特别指出了越南和巴西等国家的天气状况， “巴西的炎热和极端干旱正在影响农作物。如果未来几周不下雨，我预计价格会上涨更多。”
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此外，欧盟今年还将出台新的法规来打击森林砍伐。这些规定要求进口商调查咖啡的原产地，这就是现在进口商要额外储备咖啡的原因。梅拉认为，这些规则生效后，价格将会下降。
此外，全球集装箱短缺，越南收成令人失望，红海航线受到干扰等等，也是造成咖啡价格上升的因素。
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