【首发】RBD瑞本设计 | 绍兴·小小葵Brunch.Lounge【设计画报578期】

乐活   2024-07-31 17:00   上海  

绍奕世之宏休,兴百年之丕绪。山水绍兴,渊源文脉,名士之乡,被盛誉为没有围墙的博物馆,是妖娆江南的精粹体现。置身人杰地灵的绍兴,方知缱绻温婉的江南风情和绵延承继的文化脉搏,山有会稽,水有镜湖,文有才俊,士如鲫多。徜徉于此,可以在兰亭饱览王羲之的才子风雅,在广陵村领略「竹林七贤」的魏晋风骨,在沈园感触陆游与唐婉的凄美浪漫,在阳明故居凝思「知行合一」思想的震古烁今,在百草园和三味书屋去寻找鲁迅用细腻文笔在语文课本里给我们留下的朦胧回忆......

绍兴的城市精神承载着对传统文化的尊重和与时俱进的追求,其独特的水乡文化赋予了一种宜人、闲适的城市魅力,在当地人的生活中得以延续,形成一种与自然和谐相处的生活方式。

项目虽为小小葵首次进驻当地,其简尚雅致的品牌气质却早已与绍兴的街市形象完美契合。小小葵brunch lounged定位于城市花园西餐厅,致力于打造集brunch+轻食咖啡+创意菜品于一体的全时段享乐主义餐厅,结合年轻感与时尚感元素营造轻松、惬意的用餐氛围,为每一位消费者带来舒适且休闲的用餐体验。

小小葵在意的是生活理念、质感和情绪体验,是关于生活方式文化的具象表达,而非餐饮本身。品牌特质与在地文化契合的「三观」构成了本案设计的主体背景和诠释倾向。

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RBD时刻保持着对艺术实践和生活哲学的时代性反思,始终不渝以精雕细琢的创作态度进行融合商业性和精神性的空间美学呈现,设计出人人都可以使用、触摸且参与其中的建筑空间,它应该与城市和生活息息相关,且顺理成章地成为地域文化的象征和人类情感的承载物。

在快节奏时代的社会背景下,餐饮空间被嵌入了强烈的风格烙印却大多数只筑其形,未注其魂。而在现代社会之中,丰富的物质文化让风格的界限越来越模糊,消费者需要品牌更具有独特的感染力,而品牌则需要可延续的生命力。于是我们开始重新审视对于空间未来环境的表达。料理是生活的艺术,而空间承载着生活。学会融入环境,才能属于环境。对于品牌独特性与生命力的探索,也应当是如何将其融入到艺术和生活之中,建立根植于心的情感联结。

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使用精准的空间语言实现品牌愿景的具象表达和品牌张力的扩张,构成了本案主创的设计诉求,并据此确定空间立意:诗意生活、西方浪漫、简约时尚。通过独特的空间布局和装饰元素,将品牌的核心理念和特点充分展现出来。以巧妙的方式运用线条和几何图形,使空间更加简约而时尚,同时运用大面积柔和的色彩基调营造出浪漫而舒适的氛围。整个空间不仅体现了品牌的独特魅力,更让人们感受到了诗意般的生活方式和浪漫的情感体验。

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自由严谨的空间秩序来源于统一性且拒绝范式化的创新建构,体现在宏观视角下的空间形象、中观视角下的空间组合和微观视角下的空间元素。内部空间不能独立于外部形象,内外空间是一种无间流动的关系。如果这两者是相互分离的,整体性便荡然无存。建筑与环境、古韵与时尚、光影与空间、空间与心灵、人文与自然、氛围与情感之间默契的对话互动赋予空间向内生长、向外绽放的力量。

远处是「白墙黛瓦坡屋檐,水港小桥乌篷船」的江南流韵,近处是「天空长云破楼阁,几度世事换旧貌」的古城风情,雅致的建筑与环境的无声交流引发人们内心深处的共鸣。它们之间的互动和融合,使建筑物不再是孤立的实体,而是成为环境的一部分,与之共同呼吸,共同生长。

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通过外墙正侧面的巧妙连接拓宽原本窄小的门脸,背景同时向上延伸至二层、向下延伸至落地,极限扩张店招吸引力。大气醒目的暖色门头与古风古韵的建筑环境在场域内形成强烈的视觉冲击效果,为厚重的古城增添了活力。出人意料的是,其制作是运用随处可见且便宜的金属板,手工砖。现代高级感的呈现并不意味着高昂成本和复杂的工艺,而是需要优秀设计师敢于突破常规的勇气和创新。

光与影,这对永恒的舞伴,在空间中演绎着无尽的舞蹈。光是空间的灵魂,赋予空间生命和活力,影是光的伴侣,以其深沉和神秘点缀着空间,共同创造出一个充满诗意和想象的世界。

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光与影的交错,明与暗的交融,材质上和形体上缓慢地留下痕迹,置身其中感受时光流转、岁月留香,倾听它们在空间的每个角落里诉说着不同的故事。明亮的阳光穿过清新的空气洒落空间,传递着来自光年距离的热情,浮动的暗影则低语着神秘和深邃。太阳强烈,月色温柔,享受珍贵的世间。

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我们相信,在空间内,人文与自然应该进行和谐对话,建筑空间不再仅仅是人们生活的场所,更是人们与自然环境交流的桥梁。通过这样的可持续设计理念,在进行人类文明创作的同时,让人在空间内深刻地感受到了自然的力量和美丽。

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粉墙黛瓦的江南民居建筑,传递出对自然和谐之美的高度追求和简洁素雅的审美传统,这与RBD持之以恒的现代设计理念不谋而合。空间材质以温和柔软的浅米色肌理漆与「自然」的手工砖搭配绿植为主,让人与物的关系从城市的工业化属性转化为自然属性,为就餐空间创造一个具有场景性的绿洲环境。

滑动浏览更多中庭天井结构

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设计师大胆的在中庭开了一个天井,这样的建筑结构巧妙构造了空间形态,形成了特色鲜明的空间层次,是本案与时俱进的创新,也是对「肥梁瘦柱内天井」传统建筑文化含蓄的致敬。

「如鸟斯革,如翚肆飞」,坡屋顶是中国传统建筑的鲜明特色,甚至是中国传统生活文化意境的一个标志性符号,造型独特,曲线优美,具有极高的美学价值。二层空间保留原有建筑的迹象,让二者之间并没有形成强烈的分割感,使其相互保持着一种对立与统一

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空间提供栖息之所,心灵则是精神家园。空间与心灵相互碰撞,产生一种独特的对话。这种对话并非语言,而是一种无声的交流,一种心照不宣的理解。氛围是空间的情感表达,空间与心灵的对话中,氛围与情感共鸣共同构建了一个完整的体验场景。

充分考虑全时段经营的品牌需求,同时避免给人一种「效率化」感受,通过材质、色彩、照明、陈设等设计艺术手段以及多元化餐位配置,创造出不同的用餐氛围,满足不同时段多样化的消费场景需要。滴翠的绿植、舒适的沙发、柔和的色彩、变化的光影以及富有肌理感的墙面,与精致的结构、优美的曲线及有趣的元素一起烘托开放时尚的自然休闲空间,俨然一副富有诗意的花园式城市客厅画面,唤醒内心深处的自由和对惬意生活永无止境的渴望。

PROJECT INFOMATION

项目信息

项目名称小小葵Brunch.Lounge

项目位置浙江绍兴文旅古城

项目面积500㎡

设计时间2023年07月

竣工时间2023年10月

设计机构RBD DESIGN BOX 瑞本设计

设计总监刘斌

设计团队饶伟婷、刘晓璇、谭绍飞

灯光设计雅立灯光

主要材料肌理漆、木饰面、不锈钢、手工砖

项目摄影BenFoto

ABOUT DESIGNER

刘斌

RBD DESIGN BOX 瑞本空间设计创始人 | 设计总监高级室内建筑师
品牌空间设计师
深圳室内设计师协会理事

RBD DESIGN BOX 瑞本空间设计致力于打造专业、深入人心的品牌空间,拥有经验丰富的开放性思维精英设计师团队,屡获国际国内一流空间设计奖项。通过深入解读商业空间,寻找建立在人文习惯上的认知,改变认知并创造惊喜。通过提升品牌空间感受、软装搭配等为品牌打造属于自己个性的全方位立体界面,让品牌独特的气质化魅力深入人心,为品牌创造高回报的商业价值。

HONORS

所获荣誉

2023LIV Hospitality Design Awards酒店设计奖
意大利A'Design Award设计银奖
荣获美国MUSE缪斯设计奖金奖

2022意大利A'Design Award设计银奖

2021第十五届LICC伦敦国际创意大奖
第八届法国INNODESIGN PRIZE 国际创新设计大奖
第十五届美国IDA国际大奖
2020-2021NCA新商业空间大奖

2020第三届粤港澳大湾区设计师峰会十大杰出青年
中国(深圳)餐饮设计大会中国十大餐饮空间设计师
第十二届中国照明应用设计奖
艾特奖--国际空间设计大奖

2019艾特奖--国际空间设计大奖
第十一届中国照明应用设计奖

2018艾特奖-国际空间设计大奖

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