【食品安全】爱民区市场监督管理局联合校园食品安全社会监督员开展校园食堂食品安全检查行动
民生
2024-11-18 21:55
黑龙江
为守护好校园食品安全，充分发挥校园食品安全社会监督员的职责，全面排查校园食品安全风险，提升规范管理，近日，爱民区市场局工作人员与社会监督员走进牡丹江大学等高校校园食堂，开展校园食品安全社会监督活动，共同检查校园食品安全工作。![]()
检查组深入学校食堂，采取“看、问、查”的方式，对食堂切配间、烹饪间、食品原材料贮存、设备设施维护、加工制作流程、餐饮具清洗消毒、食品安全自查、信息公示、相关制度执行等情况进行监督检查。同时，监管人员利用试纸等快检设备，对随机抽取的已消毒餐具进行阴离子洗涤剂残留进行快速检测，并当场将检测合格结果向社会监督员展示。![]()
食品安全社会监督员高晗说，“希望社会参与监督检查活动能常态化开展下去，我们也会积极发挥食品安全社会监督员的职责作用”。下一步，爱民区市场局将进一步加大校园食品安全监督检查力度，全力为师生营造良好的食品安全环境。
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