2025 年 1 月 11 日，新宾县政府将在赫图阿拉城重磅举办 “新宾满族自治县乡村美食擂台赛”。活动当日将会在汗宫大衙门内设置30口大锅，参赛的15个乡镇分别组织两道最具当地特色的美食，供现场游客品尝，并参与评选。参赛的乡镇要在规定时间内现场制作两道拿手乡村美食，由评委依据色香味、创意、食材运用等多维度进行打分，评选出“最佳风味美食奖”“最佳特色美食奖 ”“最具人气菜品奖”等奖项。
这里汇聚了各乡镇的拿手佳肴，从田间地头新鲜采摘的时蔬，到农家院里精心饲养的禽畜，经乡亲们的巧手烹制，化作一道道令人垂涎欲滴的美食。质朴的食材，传统的手艺，每一口都是浓浓的乡情。参赛的乡镇怀揣着对美食的热爱与传承之心，在擂台赛上一较高下。
| 序号 | 乡镇 | 菜品1 | 菜品2 |
| 1 | 苇子峪镇 | 满族酸菜汆白肉 | 四喜丸子 |
| 2 | 上夹河镇 | 红烧肉 | 炖鲤鱼 |
| 3 | 平顶山镇 | 羊汤 | 干豆腐 |
| 4 | 北四平乡 | 老母鸡养生药膳汤 | 红烧铁狮子头 |
| 5 | 木奇镇 | 满族烩菜 | 小豆腐 |
| 6 | 旺清门镇 | 参鸡汤 | 酸辣粉 |
| 7 | 响水河子乡 | 蝲蛄豆腐 | 鱼粥 |
| 8 | 榆树乡 | 炖牛肉 | 炸蘑菇 |
| 9 | 南杂木镇 | 山菜馅大包子 | 酸菜炖大鹅 |
| 10 | 永陵镇 | 鞑子饭 | 烧肉块 |
| 11 | 大四平镇 | 清蒸鲟鳇鱼（养殖） | 小鸡炖蘑菇 |
| 12 | 新宾镇 | 涮蛤蟆（养殖） | 炸春卷 |
| 13 | 下夹河乡 | 香酥金菊 | 铁锅炖小鸡水库鱼 |
| 14 | 红庙子乡 | 鹿肉丸子烩酸菜 | 满香酥面丸 |
| 15 | 红升乡 | 软炸肉 | 炸豆腐丸子 |
来源：新宾文旅
