刘祖生先生长期从事茶学高等教育，诲人不倦。先后主编《茶用香花栽培学》《茶树育种学》副主编《茶树栽培学》等全国统编教材，获评“全国优秀教师”，并获国家教委优秀教材奖和省优秀教材二等奖等多项奖励;主持制(修)订国家《茶学专业硕士学位研究生培养方案》和《茶学专业博士学位研究生培养的基本要求》，并创建中国第一个茶学博士点，为建立我国完整的茶学高等教育体系和培养高层次茶学人才做出了重要贡献。
刘祖生先生长期致力于茶叶科学研究，成果丰硕。先后育成'浙农 12’、'浙农 113’、'浙农21'、'浙农 25’、'浙农 139’、'浙农 117’等优质高产多抗茶树新品种，在茶树矮化密植速成栽培和苦丁茶资源研究方面也取得重要突破，获评“全国优秀科技工作者”和“中国科协先进工作者”称号，享受国务院政府特殊津贴，获国家科技进步三等奖1项以及省部级科技成果奖30余项，为国家茶科技进步和茶产业可持续发展贡献了重要力量。
刘祖生先生曾担任茶学国家重点学科带头人，国务院学位委员会第三、四届学科评议组成员(1992-2002)，中国茶叶学会第五、六届副理事长(1992-2002)，浙江省茶叶学会第七、八届理事长(1993-2001)，浙江省茶叶学会名誉理事长，吴觉农茶学思想研究会副会长，中国茶叶博物馆顾问，中国国际茶文化研究会高级顾问，浙江大学茶文化与健康研究会顾问等职，获评“杰出中华茶人”，并被载入英国剑桥出版的《世界名人录》，为茶学学科发展和茶学学术组织壮大发挥了重要作用。
刘祖生先生毕生致力于茶学研究，热心教育事业，桃李满天下;他勤勉专研，勇于创新，成果丰硕;为人真诚谦和，乐于助人，正气凛然;治学态度严谨，德艺双馨，尽显大师风范。
