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江豚Walk
武汉老字号
新栏目 再出发
新栏目——《江豚Walk》101期来啦
蔡林记
热干面创始品牌——蔡林记
芳芳牛杂
牛杂专业户——芳芳牛杂
芳芳牛杂的招牌是牛杂火锅和牛杂粉,口感一绝,牛肉、牛筋和牛杂炖得软烂入味,同时又不失嚼劲,口感恰到好处。萝卜炖得软软的,吸满了牛杂的汤汁和肉汁,入口即化,清口又解腻,千张软而有嚼劲,越嚼越香,满满当当一大碗,越吃越过瘾。
四季美
一年四季都能吃到的汤包——四季美
四季美鲜肉汤包是它的招牌美食。精选七成瘦、三成肥的鲜猪腿肉,搭配新鲜猪皮精心熬制的皮冻制馅,工艺精湛无比,包子皮擀制得边薄中厚,捏出精致褶子,蒸熟后,汤包外皮晶莹剔透,轻轻咬开,浓郁鲜美的汤汁立刻在口中四溢开来,再佐以姜丝和香醋,酸、鲜、香交织,令人唇齿留香,回味悠长。
END
文末福利
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江豚Walk
编辑:张玉龙