巳巳如意迎新春|龙妹健康小提示（一）
政务
2025-01-28 10:11
黑龙江
岁序更替，华章日新，巳巳如意启新程。在这阖家团圆的新春佳节，美食自然是节日里不可或缺的温馨点缀，龙妹精心为您整理了一份春节健康提示，祝您科学饮食，健康过大年！春节餐桌上少不了大鱼大肉，重油盐的食物。主食上应尽量避免食用易发胖的白米饭，而选择五谷丰登（蒸玉米、红薯、芋头、山药、南瓜）、玉米饼、小窝头、紫米粥、全麦馒头之类的。吃到8分饱即可，尽量食物多样，每种食物别吃太多，尤其别忘了吃蔬菜。在肉类的选择方面，按照肉类养生从浅到深：鱼虾类>禽类>畜类的顺序，鱼、虾脂肪含量低且含有较多不饱和脂肪酸，对人体比较有益。2025开年这波流感，来得当真有点“猛”！春节走亲访友很容易交叉感染。除了接种疫苗和保持良好的个人卫生习惯，饮食调理同样是预防流感的重要一环。维生素C就像身体的 “免疫小卫士”，能有效增强免疫力，帮助我们抵御病毒的入侵。富含维生素C的食物有：西兰花、橙子、柠檬等。此外，如大蒜、洋葱、生姜等食物中所含的成分能够抑制病毒的繁殖，让病毒难以 “兴风作浪”。同时多喝温水能维持身体的水分平衡，促进新陈代谢，让身体的各项机能都能顺畅运转。在传统的农历新年，家里的果盘里除了水果、糖果，还会有坚果这一标配。许多坚果的单位热量很高，比如瓜子，边看电视边嗑瓜子，不知不觉就会变胖的。坚果的油脂含量过高，食用过多对高血脂、高血糖、冠心病、动脉硬化有害无益。《中国居民平衡膳食宝塔（2022）》建议，坚果无论作为菜肴还是零食，都是食物多样化的良好选择，建议成年人每周摄入70g左右（相当于每天10g左右）。逢年过节，饮料是餐桌上必不可少的部分，不管在家中聚会还是在外就餐，如果没有饮品的话，总感觉餐桌上缺少了一点什么。一般来讲，饮料中含糖量在8%-11%左右，有的甚至高达13%。摄入糖分过多会带来很多健康问题，如肥胖、龋齿、糖尿病等。中国居民膳食指南建议，每日添加糖摄入量不超过50g，占全日总能量10%以下，最好控糖（添加糖）在25克以内。聚餐免不了喝饮品时，大家也可以自制纯天然果汁、茶等饮品，好喝又健康。
过年了期间少不了要聚餐，聚餐时也基本少不了推杯换盏。以下一些饮酒注意事项，你一定要牢记！甲硝唑、替硝唑、氯霉素、酮康唑、华法林胰岛素、格列本脲、苯乙双胍、磺胺类药物不宜与酒同时服用。喝酒时，不要将各种酒混在一起喝，也不要将酒和碳酸饮料混在一起。选择合适的烹饪方法
节假日活动量比上班时要少，人们又常睡个“懒觉”，几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此少油、少糖、少盐分饮食促进身体健康。太多脂肪会导致心血管疾病、糖尿病、高血压产生。烹调方法可以多采用蒸、煮、烫、炖、烤、卤、凉拌等，减少油脂的吸收。饭前半小时喝水或喝汤
饭前半小时喝水或喝汤可以产生饱胀感，减少主食的摄入，吃的少自然就能避免长胖了。最佳的进餐顺序：水果→清汤→蔬菜→海鲜→肉。先菜后肉再吃饭
春节期间，可以先吃菜再吃饭，按照“膳食纤维高的蔬菜类——富含蛋白质和脂肪的肉蛋类——富含碳水化合物的主食类”的就餐顺序进食，先喝汤（汤选清爽一些的汤，而不是鸡汤等油脂含量比较高的汤）再吃肉，细嚼慢咽，如果提前给胃留出点吃水果的空间，其他的菜只吃个七八分饱，这样更合适。适当运动
吃完大餐后，不要立马坐着，或者躺着。要站会，也可以适当做不剧烈的活动，比如在家收拾个桌子、洗碗拖地等，外出就餐后多走几步。这些动作可以减少胃酸反流，对胃肠蠕动也有一定促进作用，改善烧心、腹胀等症状。
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来源 |河南中医药大学附属第一医院
编辑 | 岳心如 郭佳阳
二审 | 王 博
三审 | 毕彩虹
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