从前的姑苏不紧不慢
土生土长的“老苏州”们
总喜欢喝个早茶,听段评弹昆曲
再笃悠悠吃些点心
定定心心开始一天的生活
要说今年最火的过冬方式
莫过于「围炉煮茶」啦!
一盏茶汤,三两小食
在欢笑声和烟火气中
一起偷得浮生半日闲吧!
竹枝词·吃茶去
📍 平江街道东园社区
围炉煮茶闻暖香,且喜人间好时节。诗中描绘的冬日煮茶,带着一股迎面而来的暖意,在苏州人民的心里缓缓升腾。
图源:小红薯@Kelly阿
竹枝词·吃茶去似乎满足了我对江南的所有幻想,也是苏州独有的味道。避开城市喧嚣,踏进门的那一刻便仿佛来到了世外桃源。
图源:小红薯@Kelly阿
水墨画与干枯的枝条点缀着微水泥色的墙面,红泥小火炉滚起沸水,冲入茶碗,茶香袅袅。
图源:小红薯@Kelly阿
大家坐在原木色小矮桌一边聊天,一边用夹子翻动着烤盘上的点心。花生散发香味就可以吃了,柿子一不留神就黑了,板栗要多等一会儿,年糕烤焦则是人之常情。
图源:小红薯@Kelly阿
山塘渡
📍 山塘街方基上65号
旧时苏式生活里的惬意,正是属于“白天皮包水,晚上水包皮”的节奏感。坐一程游船,煮一壶茶,这才是苏式生活的正确打开方式!
图源:小红薯@MelonSeeds
说到靠水吃水,人们第一个想到就是山塘渡。这是一家藏在山塘街的精致餐厅,除了能吃到地道的苏帮菜外,店里的“围炉煮茶”套餐更是将年轻人的喜好精准拿捏。
图源:小红薯@MelonSeeds
入座即可享受美好时光,小茶桌摆得满满当当,茶炉咕嘟咕嘟发出治愈的煮茶声,五花八门的秋冬物产轮流在小炭炉上烤一烤。不用干巴巴地聊天,动动手就能让喝茶体验变得丰富起来。
图源:小红薯@MelonSeeds
冬日里食一碗人间烟火,饮几杯人生起落,山塘渡治愈你我。
图源:小红薯@MelonSeeds
贰零伍五
📍 胥江路胥江park
曾经一度流行“日咖夜酒”,如今随着围炉煮茶的加入,年轻人忙里偷闲端起了茶杯,爱上这一份人间烟火,于是贰零伍五应运而生。
图源:小红薯@小包吃不饱
几人围着小小的炉子,看暗暗的小火跳动,听茶壶里翻滚的咕噜声,围炉煮茶,煮的就是一种慢生活的调调。
图源:小红薯@小包吃不饱
倒一杯烫手浓茶,暖意晕染开茶香,喝上一口,从身体暖到心里。谈笑间,热气腾腾的柿子、香甜软糯的板栗与爆浆流心的棉花糖陆续出炉,仪式感直接拉满!
图源:小红薯@小包吃不饱
红楼
📍 吴中区天域花园二期
“有茶,就有了慢下来的理由”,一杯暖茶下肚,偷得半日闲暇。红楼用神奇的魔法将冬日氛围感拉满,也为苏州人民描绘了一副向往的生活。
图源:小红薯@Kelly阿
围炉煮茶,柿子与橘子必不可少。在炉火的烤制下,水果的风味和甜度得到了大大的升级,再配上其他精致茶点,用一壶好茶让时光停摆,体会悠闲午后的惬意时光。
图源:小红薯@Kelly阿
简约素雅的环境拿捏了顾客的舒适度,在这一方天地间,都市的纷扰与喧嚣统统被隔绝在外,这就是人们向往的生活吧!
图源:小红薯@Kelly阿
不皂
📍 姑苏区桥湾街库里弄2号
位于姑苏区的不皂,是远离车马喧嚣的安逸去处,也是苏州围炉煮茶的首选打卡地。
图源:小红薯@三横一竖
升腾的炭火、古朴的器皿、土味的烤食为城市上班族支起了一个窗口,和下单即取的奶茶咖啡不同,自己上手煮一壶茶,自然别有一番风味。
图源:小红薯@三横一竖
年糕烤好后淋上桂花蜜,原来最是人间留不住的花草木清香也能被封存在精致小巧的糕点里,化作舌尖的细腻,绵软甜香。
图源:小红薯@三横一竖
最值得吃货们期待的,无疑是这软到爆浆的流心霜降吊柿饼啦!加入核桃和奶酪的内馅奶味十足,那是大自然和时间的味道。
图源:小红薯@三横一竖
鹊里·茶弄
📍 姑苏区平桥直街二号
苏州喝茶的习惯由来已久,早年间各种书场与茶馆遍布苏州城,盛极一时。如今新型的茶馆重回人们的视野,仿佛有一种时空错落的幻觉。
图源:小红薯@大爆炸gina
老话说得好,去茶馆要叫“孵”茶馆,一个“孵”字将苏州悠然安逸的生活状态刻画得淋漓尽致。人们来到小而美的鹊里·茶弄,便是找寻这一种生活状态,感受生活的闲情逸致。
图源:小红薯@大爆炸gina
平时人们很少有这种围坐炉边、慢火烹茶的机会,这个古朴和禅意并肩的地方便成为了人们的心灵集聚地。秋冬之际,围着火炉,自己煮茶、自己烤红薯,这种真实的动手体验是鹊里·茶弄所独有的。
图源:小红薯@大爆炸gina
店里的摆盘极为讲究,桂花糕这类点心要摆在釉下彩陶瓷盘碟里,一个碟只能摆一个才更显精致,红薯等烤物用筲箕呈上之际,田园风便扑面而来。
图源:小红薯@大爆炸gina
半日得闲下江南
围炉煮茶听呢喃
生一炉火,坐一把壶
茶香淡淡,言谈缓缓
这样的冬天似乎也不错
互动话题
你zui想去打卡哪家店?
在留言区留言告诉本地君吧!
▼
扫描二维码
添加本地君获得更多资讯!
*本文由苏州本地君整理发布,未经授权请勿转载!
部分图片来源网络,如有侵权请联系删除~
-商务合作-
手机/微信:18616858234