2024浙江“非遗茶生活”
传统工艺联创大赛获奖名单出炉
松阳斩获1金1银！
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大赛立足“制作之巧、生活之用、品牌之拓”设置器物创新、风味创新、品牌联名三大赛道。自7月启动以来，得到全省热烈响应，共收到273件（套）有效参赛作品，聚集非遗工坊、工作站、企业280余家单位、联动全省600多个非遗项目。
松阳这两件产品
为何能在全省赛事中脱颖而出？
一起来了解一下
《独山云海》由屿山空Tea Lounge省级非遗茶空间所创作，以松阳香茶为主要原料，辅以黄皮果汁，让两者碰撞产生清新的口感，作为茶+水果的特调饮品，产品适合人群广泛，老少皆宜，入口是酸甜的果香，回味是松阳香茶的茶香。同时，饮品通过融合造型美学设计，使其外观更加时尚年轻化，让更多年轻人喜欢上茶，也爱上喝茶。
《茶熏火腿》为“茶叶熏火腿”市级非遗工坊所创作，以松阳香茶制作技艺与松阳烟熏火腿技艺结合，采用新鲜的猪后腿与茶枝（叶），经过上盐、整形、熏制、发酵、翻腿、洗晒等工艺制作而成，皮色黑亮，形似琵琶，肉色红润，香气浓郁，是一种老少皆宜的绿色食品。
下一步，松阳将持续以“非遗茶食、非遗茶饮”为依托，以“茶非遗”项目联创为创新方式，促进破圈转化，打造出符合当代消费需求，引领“茶非遗”的新产品，进一步展现属于松阳的非遗茶生活方式。
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