当宋代美学遇上醴陵八景,这个碗你心动了吗?

政务   2024-10-01 21:26   湖南  

步入瓷博会尚方窑展厅,目光不由地被八个胎壁轻薄、颜色清新的碗所深深吸引。

碗上柔嫩的青绿宛如春天新抽的嫩芽,并非单一的绿色,而是由浅至深的渐变;飘逸的祥云则是用淡淡的白色或金色描绘,与青绿形成鲜明对比,和谐又统一;层峦叠嶂的山峰以深浅不一的绿色勾勒,增添了不少灵动的气息。

“这是我们最新推出的‘醴陵八景小炒碗’,融合了新醴陵八景元素,以青绿配色为主要设计灵感的陶瓷碗。”尚方窑瓷业有限公司营销总监漆智力分享道。

(沩山洞天)

细细端详,每个碗上的细节都精致入微,新醴陵八景的每处景致都被刻画得栩栩如生,仿佛是大自然用最细腻的笔触在碗上晕染而成。书院春秋的飞檐斗拱、古桥芳洲的洲桥映画、五彩瓷谷的瓷筑璀璨、耿祠荷风的荷叶田田、沩山洞天的窑韵悠悠、官庄平湖的水波涟漪、云岩禅音的梵宇清幽、仙山望岳的寺木葱茏都在碗上一一呈现,让人仿佛能触摸到这些景致的真实质感。

(五彩瓷谷)

“以往的陶瓷碗多以花卉题材为主,这次我们创新性地扩展到了山水题材,同时用釉下彩的工艺演绎出来。”正高级工艺美术师、醴陵八景小炒碗设计者伍世龍介绍,工笔与写意的巧妙融合,被细腻地呈现在醴陵八景小炒碗之上,生动地展现出醴陵的灵秀风光与深厚人文底蕴。

伍世龍

从王希孟的《千里江山图》到宋徽宗的《瑞鹤图》,宋代美学以其轻盈朴雅、柔和细腻的特点,给人淡雅自然的美感。“这次的产品以宋代美学的低饱和色调为灵感来源,审美上追求清新雅致,注重留白之美。”伍世龍说,在立体器型上营造山水画面是产品设计中的一大难点,需要具备山水画方面的专业素养,如前景、中景、远景以及衔接的云、水等。

(书院春秋)

“这款小炒碗同样采用了1380度的高温釉下彩工艺,历经数十道工序,确保瓷质细腻致密,质地坚硬不易损坏。”漆智力告诉记者,洁白明亮的釉色、温润透光的手感让它质感非凡。

(官庄平湖)

似凝脂般的醴陵八景小炒碗,宛如一件精美的艺术品,然而,它绝非徒有其表,在实用性上也绝不逊色,

“醴陵有三宝,陶瓷、烟花和小炒。”被渌江水环绕下的瓷城醴陵,因其“带汤”的小炒特点而在湖湘美食中占据一席之地,譬如醴陵小炒肉、苦瓜炒仔鸭、原汁羊肉……因此,匹配醴陵小炒的容器显得格外重要。

(耿祠荷风)

醴陵八景小炒碗的碗型传承明代正德年间官窑器型,采用撇口设计,让菜品的色泽清晰可鉴,而弧壁更是巧妙地拓展了容器容积,使得醴陵小炒的汤汁能被完全容纳,确保每一口小炒都能裹满浓郁的滋味。“不同于盘子、碟子,它比普通的菜碗要更深一点,能够起到保温的作用,例如醴陵蒸草鱼就很适合这种器型。”漆智力介绍,瘦底与圈足的设计也能完美契合手型,使用起来极为舒适便捷,实用性与精致感并存。

(仙山望岳)

对于在外的醴陵游子而言,透过精美的醴陵八景小炒碗,仿佛就能闻到醴陵小炒的独特香味,看到浓郁的汤汁在碗中荡漾,它承载着家乡的味道和记忆,是乡情的寄托,也是乡愁的慰藉。

(云岩禅音)

“让艺术陶瓷生活化是我们研发这款醴陵八景小炒碗的初心,既要融入醴陵特色文化,又要让老百姓消费得起。未来,我们会结合釉下彩工艺,继续研发更多醴陵八景系列产品,比如日常碗碟、茶具、挂盘等。”漆智力表示。

(古桥芳洲)

当这款小炒碗“飞入寻常百姓家”,走进千家万户,它不仅会成为日常餐桌上一抹清新亮丽的色彩,更会成为连接醴陵人民与家乡文化的纽带。



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文       字 / 许   箐
图       片 / 尚方窑 刘新文
编       辑 / 彭佳欣
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