提起饺子，就不能不说—中式饺子。无论你走到世界的哪一个角落，它总是牢牢占据美食版图的重要席位，在洛杉矶也不例外。在Ding Tai Fung、Northern Café、Yang Chow等地道的中餐厅，来自中国的大厨们早已将这道传统的中国美食发扬光大。
蒸饺、煎饺、酸汤水饺等等做法应有尽有，让你在异国他乡也能感受到最正宗的中国味道。想要了解更多关于中式饺子的故事，还可以点击下方的图片，和我们一起回顾这份来自东方的家的味道。
Hangari Bajirak Kalguksu最为人知的是他们的手工刀削面，这一招牌美食已经让他们成为了韩国城亚历山大广场（Alexandria Plaza）上备受欢迎的餐厅之一。
除了刀削面外，他们的韩式饺子“mandu”也是吸引食客前来的重要理由。薄如蝉翼的饺子皮包裹着鲜嫩的猪肉末、葱和粉丝。Hangari选用蒸制方式，将这些美味的饺子呈上桌，并配以带有墨西哥辣椒风味的酱油蘸料，增添一丝辛辣与清新的味觉碰撞。
🥟Hangari Bajirak Kalguksu
📍3470 W 6th St Suite 9 and 10, Los Angeles, CA 90020
⏰周一、周三、周日：10am-9pm
周四：10am-10pm
周五 - 周六：10am-10:30pm
周二闭店
⭐️推荐：Mandu
Haemul Kalguksu
Bossam
Nikuman-Ya由Kenichi Usui创立，经营于Marukai市场，以手工制作的点心闻名。他们的手工包子Nikuman和日式煎饺Gyoza都是不容错过的美味，餐厅的名字也正是因菜品而得名。
煎饺皮薄而韧，内馅选用猪肉或鸡肉，点缀细葱。在铁板上煎至外皮酥脆，带有焦糖般的薄脆裙边，口感层次丰富。配上特制酱油蘸料，味道更加鲜美。
🥟Nikuman-Ya
📍1620 W Redondo Beach Blvd, Gardena, CA 90247
⏰每日：10:30am-7pm
⭐️推荐：Gyoza
Steamed Pork Bun
Cheesy Pork Bao
Saladang位于帕萨迪纳（Pasadena），自1993年起便以正宗泰式美食著称。前任老板 Wallaporn “Dang” Vattanatham 创立了Saladang和姊妹餐厅Saladang Song，现任老板Anong Karnsomport也保留了传统的泰式烹饪技艺。
餐厅的招牌菜之一Pun Klib是一道泰式糯米蒸饺，内馅包含胡椒调味的鸡肉末和碎花生，表面点缀有炸蒜粒，带来独特的香脆感。
🥟Saladang
📍363 S Fair Oaks Ave, Pasadena, CA 91105
⏰每日：11am-8pm
⭐️推荐：Pad Thai
Mango Sticky Rice
Pun Klib
Solidarity是一家位于圣塔莫尼卡（Santa Monica）的波兰餐厅，创建于1972年，其创始家族的波兰饮食传统由Elina O'Lague和女儿Natasza Congdon共同延续，也为洛杉矶带来了地道的波兰风味美食。
餐厅的特色在于其“波兰灵魂美食”，尤其是配有羊肉饺子的鸡汤，饺子使用羊腿肉、蒜、莳萝、洋葱和牛至调味。无汤版本的羊肉饺子搭配辛辣的第戎芥末酱，同样广受好评。此外，餐厅的后院设有多肉植物和火坑，是享受美食的理想场所。
🥟Solidarity
📍1414 Lincoln Blvd, Santa Monica, CA 90401
⏰周二 - 周四：5pm-10pm
周五 - 周六：5pm-11pm
周日：5pm-10pm
周一闭店
⭐️推荐：Stroganoff
Lamb Dumplings
Bigos Hunter's Stew
Monta Factory餐厅主要供应的是地中海和亚美尼亚风味菜肴，主打手工饺子“monta”。这些烤饺子有牛肉或是纯素食等馅料可供选择，搭配番茄汤和大蒜酸奶等酱料。除馅料丰富的饺子之外，经典菜品还包括手工奶酪 beoreg 和烤鸡肉三明治。
餐厅坚持使用新鲜的当地食材制作菜肴，除就餐外还提供露台餐饮、外卖和送餐服务，让你在家中也可以轻松品味到全球美食风味。
🥟Su Beoreg & Monta Factory
📍1531 E Washington Blvd, Pasadena, CA 91104
⏰周一 - 周五：12pm-7pm
周六：12pm-4pm
周日闭店
⭐️推荐：Sini Monta
Artisan Cheese Beoreg
Vegetarian Monta
在Palms、Artesia和Newbury公园等地，你都能看见这家经营着来自喜马拉雅地区美食的小店。
这三个分店都有特色菜的kothey momo，这是一种来自尼泊尔以及中国西藏的特色煎饺，有鸡肉和胡萝卜馅、花椰菜和卷心菜等蔬菜馅的饺子。配着番茄调料achaar一同品尝，还能让口感和风味再上一个台阶哦！
🥟Tara’s Himalayan Cuisine
📍10855 Venice Blvd., Los Angeles, CA 90034
⏰周二-周日：11am-3pm；5pm-10pm
周一闭店
⭐️推荐：Yak Chili
Chicken Sekuwa
Saag Paneer
Khinkali House是一家以格鲁吉亚传统饺子Khinkali为特色的餐厅，饺子内馅丰富多样，包含调味肉类、奶酪或蘑菇。每一份饺子都是现点现做，确保饱满多汁。最具特色的还是店里的油炸饺子，配上一盘酸奶油，有着别样的异域风情。
餐厅还提供许多其他种类的高加索美食，如格鲁吉亚烤肉和葡萄叶包饭（Dolma），让你在洛杉矶也能充分感受正宗的格鲁吉亚风味。餐厅环境温馨，还有多种饮品、甜品供应，是体验高加索饮食文化的理想之选。
🥟Khinkali House
📍113 Artsakh Ave, Glendale, CA 91206
⏰周一 - 周四：11:30am-10：30pm
周五 - 周日：11:30am-11:30pm
⭐️推荐：Pilmeni
Khinkali Ground Beef
House Special Honey Cake
这场属于饺子的环球之旅
就差你的加入了！
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