原标题：洋洋大观｜馋哭了！产自秘鲁的它，竟在中国拥有“满汉全席”
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土豆——来自南美洲的朴实之果，原产于秘鲁安第斯山脉。随着新航路的开辟，土豆在明朝年间传入中国，在东方的沃土上扎根成长。数百年的时光里，它见证了中国与秘鲁的深厚情谊，改写了两国的农业版图，也随着科技创新焕发新的生命力。它传承的是味蕾的飨宴，承载的是中秘人民智慧的交融。
在云南这片丰饶的土地上，一场别开生面的“土豆宴”让哥伦比亚人安德烈斯目不暇接……在土豆盛产之地宣威，安德烈斯将带领我们探索土豆这颗小小作物背后的精彩故事。
新华社报道员安德烈斯·奥索里奥品尝了由宣威菜烹饪技艺云南省省级非遗代表性传承人崔燕华制作的土豆宴，对宣威土豆的“七十二变”赞不绝口。在宣威市现代农业种业园，安德烈斯参观了超有国际范的雾培生产基地。这里是全中国乃至全亚洲最大的气雾化微型薯生产基地，培育有8个土豆品种。未来，这些在宣威培育的种薯将推广到东南亚市场。
宣威冬无严寒，夏无酷暑，纬度低，海拔高，得益于这样的自然禀赋，这里成了土豆的完美产区。目前，宣威种植土豆面积约83万亩，年产量约120万吨。
来源：新华社
