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为全面落实食品安全属地管理责任和学校食品安全主体责任，近日，且末县市场监督管理局联合县教科局邀请县人大代表、政协委员，各学校家委会成员，食品安全总监和食品安全员代表来到且末县第一中学食堂开展食品安全“你我同查”活动。
活动中，工作人员与监管人员一同深入学校食堂后厨，检查食品操作间环境卫生、食品原料进货渠道、从业人员健康管理、加工制作过程、食品留样、餐饮具清洗消毒等情况，对食品原料的采购、食品加工流程、食品储藏用具等方面进行了全面检查。同时督导学校履行食品安全“两个责任”，推动“日管控、周排查、月调度”工作制度落实到位。
且末县第一中学学生家长吐荪古丽·司玛依说：“通过参与今天的‘你我同查’活动，我们亲眼目睹了学校食堂工作人员的操作流程以及后堂环境卫生，我觉得非常干净，也很健康，今后，我们再也不用担心孩子们的食品安全问题了。”
且末县市场监督管理局副局长吴京先说：“学生是祖国的未来，学生的健康与安全牵动着每一位家长的心，今年以来，且末县市场监督管理局加大对校园食品安全的监管力度，同时完成了学校食堂的改造，累计改造学校食堂27家。今天，我们邀请人大代表、政协委员、学生家长开展‘你我同查’活动，让学生吃的更安全、更放心。下一步，且末县市场监督管理局将继续加大对学校食堂的监管力度，确保全县学生的饮食安全。”（玉米提江·吐尔孙 阿卜杜萨拉木·尼亚孜 通讯员：努尔曼古丽·麦苏普）
来源丨且末好地方
监制 | 刘廷海
审核丨萨依古丽·日杰甫
编辑丨袁春雪
投稿丨qmxrmtzx@126.com
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