在面条快出锅前洒把虾米,就可以让整碗面的味道变得鲜美起来。
据科学研究表明,虾皮有镇静作用,常吃虾米还能辅助治疗神经衰弱等疾病。
虾米中还含有丰富的钙元素,煮面时洒把虾米可以预防因缺钙导致的骨质疏松症。
中老年人常吃加了虾米的面条,还能提高食欲和增强体质。
茴香不仅能让面条变得更加鲜美,同时也能促进消化。
中医认为茴香味辛性温,可以入肾经、胃经和膀胱。
茴香中含有茴香油,这种物质可以刺激肠胃的神经血管,促进消化液的分泌,增加肠胃的蠕动,具有健胃行气的作用。
同时茴香还具有镇静止痛的作用,可以帮助我们缓解胃痉挛、脾胃气滞等症状。
下次大家煮面条,知道怎么煮更好吃了吧~别私存哦~这么好的技巧,让朋友们知道一下吧!
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