学习健康与养生,绕不开去了解日本人的一日三餐。看了网络上大量的“日本人一日三餐”的烹饪分享,我总结了以下4点:
一、 食材选择:应季,单品量少,种类多。
二、 烹饪方式:清淡,低油低脂低盐。以生吃凉拌、水煮、简单煎炒为主,微波炉也是常用工具,一顿饭的出餐时间很短。
三、 营养均衡:优质蛋白(海鲜),蔬菜沙拉(常吃包菜菠菜胡萝卜),豆制品(常吃纳豆豆腐)
四、 用餐仪式:分餐摆盘,器皿好看,餐前感恩,细嚼慢咽。
学习健康与养生,绕不开去了解日本人的一日三餐。看了网络上大量的“日本人一日三餐”的烹饪分享,我总结了以下4点:
一、 食材选择:应季,单品量少,种类多。
二、 烹饪方式:清淡,低油低脂低盐。以生吃凉拌、水煮、简单煎炒为主,微波炉也是常用工具,一顿饭的出餐时间很短。
三、 营养均衡:优质蛋白(海鲜),蔬菜沙拉(常吃包菜菠菜胡萝卜),豆制品(常吃纳豆豆腐)
四、 用餐仪式:分餐摆盘,器皿好看,餐前感恩,细嚼慢咽。