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《金仓“宫”话节气》
立冬的由来
历史渊源
立冬是冬季的第一个节气,代表着冬季的开始,为冬三月之始。立冬与立春、立夏、立秋合称“四立”。立冬,意味着生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态,草木凋零、蛰虫休眠。如《孝经纬》曰:“斗指乾,为立冬,冬者,终也,万物皆收藏也。”
南方气象变化
在南方地区,从立冬至小雪期间,常会出现风和日丽、温暖舒适的“小阳春”天气,在民间有“十月小阳春”一说,正所谓“八月暖九月温,十月还有小阳春”。在南方初冬时节一般不会很冷,随着时间推移,在冬至后冷空气频繁南下,气温逐渐下降。
立冬习俗
酿黄酒
立冬之日开始酿黄酒,就是苏州人传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育,又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味,是酿酒发酵最适合的季节。从立冬到第二年立春是最适合做黄酒的时间,谓之“冬酿”。“温一壶黄酒,整个房间都能弥漫着酒的醇香。温酒入喉,将肝肠都温热,顺着血脉奔向四肢,热了双脚,红了脸颊。”
立冬扫疥
立冬之日,用各种香草、菊花、金银花煎汤沐浴的活动,称为“扫疥”,以求治愈疾病,保证身体健康过冬。俗语说:“立冬不扫疥,单衣过寒冬”,立冬扫疥指的是用洗澡来去除体内寒气。没有扫疥就说明立冬时温度高,冬季是暖冬的概率高。所以,古人往往把立冬前后的温度高低当成整个冬季的温度,以此预测冷暖冬。
立冬诗词
《立冬日作》
宋·陆游
室小财容膝,墙低仅及肩。
方过授衣月,又遇始裘天。
寸积篝炉炭,铢称布被绵。
平生师陋巷,随处一欣然。
《立冬》
唐·李白
冻笔新诗懒写,
寒炉美酒时温。
醉看墨花月白,
恍疑雪满前村。
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供稿丨工人文化宫
责任编审丨吕品、施鹰
编辑丨徐家颖、严浩、不董