眼下正值魔芋收获的季节，底堡乡是我县种植魔芋的核心基地，连日来，当地村民们抓紧时节采挖，一个个沉甸甸的魔芋破土而出，为增收致富带来“魔力”。
来到位于底堡乡花园村的种植基地，村民们正挥舞着锄头，采挖今年的鲜魔芋，一颗颗圆润饱满、分量十足的魔芋摆满田间地头，村民们挖刨、分拣、装框、搬运，现场忙碌而有序。
与此同时，底堡乡莺歌村的西大魔芋种植基地里，也是一片热火朝天的丰收景象。这里产出的魔芋块头偏小，颜色偏白，是今年试种的白魔芋新品种。相较于珠芽魔芋，白魔芋个头虽小，却有着更高的经济价值，且对种植条件要求更高，今年基地的白魔芋试种成功，迎来大丰收，让基地负责人李凤鸣吃下了“定心丸”。
“白魔芋基本上生长在800米以上的海拔地区，莺歌村西大魔芋种植基地海拔500到600米，今年是第一年试种，目前来看效果还可以，我们想再探索一两年，根据后面的产出情况，再评估要不要推广种植白魔芋。”李凤鸣介绍。
底堡乡下辖1个社区，7个行政村，魔芋种植面积超6000亩，基本实现种植基地全覆盖。今年魔芋种植虽然遭遇极端天气等不利因素影响，但在种植户的精心管护下，全乡魔芋总产量仍保持平稳，魔芋栽种、田间管理和采收，可吸纳当地2000余名村民就近务工，带动群众增收致富。
为进一步延伸魔芋产业链条，底堡乡引进四川森态源生物科技有限公司对魔芋进行保底价收购，并先后建成魔芋初加工厂2个，鲜魔芋年加工能力达6.5万吨。
“往年的旧设备每天只有30多吨，去年新上了一条快干线，今年的加工量每天可达150吨，产量大大增加。我们有20多名工人，都是附近的村民，每月工资2700多元。目前，我们加工厂每月的加工量是4000多吨，今年大概要加工六、七个月，预计总加工量2万多吨。”四川森态源农业科技有限公司魔芋加工厂负责人刘雨洪介绍。
据底堡乡乡长朱华南介绍，底堡乡魔芋种植面积6000余亩，其中商品芋种植4000余亩。明年最重要的是国家产业强镇项目，通过产业强镇，进一步完善种植魔芋的基础设施，增强抗风险能力，整体提升魔芋产业发展质量。
近年来，底堡乡积极融入全县产业发展布局，通过引进业主，流转土地，采取“公司+基地+业主+农户”方式，持续优化魔芋种植结构，延伸魔芋产业链条，做强魔芋主导产业，今年全乡魔芋总产量预计达8000余吨，年产值4800余万元，走出了特色农业强镇之路，为推进乡村振兴注入强大“魔力”。
来源：沐川融媒记者 王瀚 邹松岭
