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强培训 守安全 抓服务 重保障
荆州锦致人力资源公司对派驻石首一中食堂工作人员进行食品安全、操作规范培训
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为守护好秋季开学第一餐，落实校园食品安全监管责任，切实保障广大师生饮食安全，8月25日上午，荆州市锦致人力资源服务有限公司对派遣到石首一中食堂工作的40余名食堂从业人员进行了秋季学校食堂食品安全现场培训，邀请石首一中党委委员，工会主席杨烈炎同志，学校分管后勤的朱鹏飞主任及食堂主管王老师莅临培训会现场指导工作。此次培训荆州锦致人力资源服务有限公司邀请专业讲师。从食堂食品安全规范讲起，结合石首一中食堂餐饮服务，全面系统的进行了分析，针对食堂存在的一些不安全问题，对症下药，重新规划，对餐饮服务场所卫生，进货查验、食品添加剂使用、健康管理、洗手消毒等方面进行详细讲解。现场回答了食堂管理人员和工作人员提出的问题。石首一中工会杨主席在培训会上发表讲话：校园食品安全责任重大，作为食堂管理和从业人员，大家要进一步提高思想认识，切实增强做好学校食品安全工作的责任感和使命感，加强行业自律，以对学生、对家长、对社会、对未来高度负责的态度，确保校园食品安全。石首一中分管后勤的朱主任在培训会上强调：学校食堂的安全是关乎全体师生安全的重要防线，切实加强对学校食堂食品安全工作的领导。要强化日常监管，提高安全水平，做到“四落实”：制度落实；责任落实；自检落实；培训落实。要加强宣传教育，切实增强食品安全意识。荆州市锦致人力资源公司总经理张志成在培训会上对全体从业人员提出了要求：食品安全责任重于泰山，事关师生身体健康和生命安全。他就学校食品安全工作提出三点要求，一是统一思想，进一步提高对做好食品安全工作重要性认识；二是恪守食品行业自律准则，做安全的守护者；三是加大食堂日常饮食监管力度，为全校师生提供优质服务。会后荆州市锦致人力资源服务有限公司通过沟通协商，签订了为期一年的劳动劳务合同。大家表示，此次培训，紧贴实际，受益匪浅。提高了食堂管理人员的食品安全风险防范能力，提升了食堂相关从业人员食品安全“第一责任人”的责任意识和法律意识，进一步守护全校师生舌尖上的安全。荆州市锦致人力资源服务有限公司
2024年8月25日
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