11月6日,福建省福州市高新技术产业开发区内,在福建仙芝楼生物科技有限公司(以下简称仙芝楼)的技术中心会议室,杨娟娟正在给质量部门的同事们做关于产品出口美国、美国膳食补充剂方面的法规及cGMP要求的培训,要求质量管理人员熟记美国法规要求,对照自查自纠。
仙芝楼是专注灵芝健康产业的国家高新技术企业,这样的质量培训会在公司内经常举办。2014年,福州推行首席质量官制度,仙芝楼的杨娟娟通过考核成为首批首席质量官。质量就是企业生命。杨娟娟带领公司质量团队积极开展各项质量管理工作,致力于提升仙芝楼的灵芝产品质量和服务水平。经过不懈努力,仙芝楼的产品质量得到了显著提升,客户的满意度也随之提高。为了进一步提升品牌形象,杨娟娟还积极牵头公司参与各类行业展会和质量评比活动,展示公司的质量管理成果,赢得了业界的认可。在她的带领下,仙芝楼不仅在市场上树立了良好的口碑,还获得了多项质量奖项,成为行业的标杆企业。
如今,仙芝楼连续19年通过中国、美国、日本、欧盟四大有机认证,入选全国首批“三无一全”药材品牌基地,是国家食用菌加工技术研发分中心、药用菌栽培与深加工国家地方联合工程研究中心、院士工作站、博士后科研工作站建站单位;现有发明专利40项,制定国家、行业、地方标准28项,获得福州市第六届政府质量奖、福建省第八届政府质量奖提名奖。
杨娟娟深知,质量是企业发展的基石。作为首席质量官,她拥有质量“一票否决”权。“‘一票否决’权是企业高质量发展的基础保障,与企业高质量发展的战略是一致的。”杨娟娟说。首席质量官是企业产品质量的第一责任人,在实际工作中对产品质量有潜在影响的活动具有建议权、监督权、把关权和“一票否决权”。这一切权利在实际生产经营中与质量授权人制度联合运作,对关键物料供应商选择、生产的全过程监控、不合格物料、不合格产品等均享有“一票否决”权,对于质量管理体系建立、物料放行、产品放行等均享有决定权。
比如,从2023年至今,已有5种包装形式被杨娟娟“枪毙”了,原因是:公司市场中心和仙芝楼高层领导选定的包装样式都要提交质量部进行密封性测试和预期用途产品的稳定性考察,密封性测试或者稳定性考察任何一个项目不过关,质量首席官都要“一票否决”。
在杨娟娟的带领下,仙芝楼通过多次参与制定国家标准、行业标准及团体标准,引领灵芝产业高质量发展。“我们从最前端的菌种选育、基地种植开始把控,对所有原料进行全面检测后才进入生产环节。生产过程也进行多方位的管理和监测,产品结合多国标准进行检测并留样。”杨娟娟说。
目前,仙芝楼建立了一套以ISO22000食品安全管理体系为基础,融合HACCP食品供应链危害分析与关键控制点、IS09001质量管理体系、有机管理体系、实验室CNAS认可、ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康管理体系的多体系融合管理模式,从机制上确保企业的产品和服务符合国际标准。
杨娟娟说,仙芝楼在产业链质量赋能方面采取“一类一策”,即一种类型的产业采取一种质量赋能的策略。近年来,她多次走访关键供应商企业,就质量管理能力和水平、执行标准的一致性等问题进行沟通,确保供应链上下游的质量一致性。
在仙芝楼,首席质量官享有企业质量建设的绩效考核权、质量文化的组织创建权、参加和组织员工质量相关继续教育的分配权等。每年9月份,杨娟娟都会牵头在企业内部开展“质量月”活动暨食品质量安全活动,通过食品质量安全知识竞赛、视频科普、丰富的游戏活动等增强员工的质量意识,围绕仙芝楼“诚信、务实、创新、多赢”的核心价值观开展不同岗位的食品质量安全文化教育。同时,引导并审核员工质量食品安全培训计划、监督和抽查员工质量和食品安全方面的培训落实情况。
首席质量官还主导企业内部质量人才的培养。目前,仙芝楼已经形成了相对比较系统的质量管理人才培养机制。针对不同层级的质量管理人员,根据不同员工的优势进行个性化培养。“我们就是要确保人员与工作岗位之间能够做到‘最合适’”。杨娟娟说
千里路遥,逐梦前行。对杨娟娟来说,通过高品质灵芝产品,收获越来越多用户的信赖就是她的梦想。她希望在公司持续提升质量技术和工艺、质量管理能力、质量建设标准体系中发挥自己的价值和作用,助力仙芝楼在质量强企的高质量发展之路上稳健前行。
作者 | 中国市场监管报记者 陈长飞
编辑 | 黄星蓉
审核 | 周山
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