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2024年12月份全国出栏老母鸡多于业者预期，使得鸡蛋产量略有减少，同时年底需求拉动鸡蛋走货速度，供应与需求均利多鸡蛋价格；而饲料原料供应量相对充足，价格小幅下跌，蛋涨料跌使得养殖盈利空间增多。
展望2025年1月份，鸡蛋需求量或增多，价格或环比上涨，同时饲料价格或触底反弹，这使得蛋鸡养殖盈利空间或先扩大后缩小。
2024年12月全国鸡蛋供应量减少、需求量微增，供应与需求均利多鸡蛋价格。因此，截至27日，12月全国鸡蛋月均价4.53元／斤，环比增幅2.49%，同比增幅5.35%。
另从养殖利润来看，2024年12月份全国饲料价格呈现小幅下跌趋势，而鸡蛋价格小幅上涨，蛋鸡养殖收入增加支出减少，盈利水平环比微增，养殖收入增多。截至12月27日，全国鸡蛋日均价4.43元／斤，较上月同期涨幅2.31%；单斤鸡蛋饲料成本2.79元，较上月同期跌幅2.45%。
饲料原料供应量普遍增多，价格均下跌，饲料成本降低。12月全国玉米价格以下跌为主，东北地区农户整体售粮意向尚可，市场供应增加，华北地区农户潮粮出售积极，干粮购销量低位，贸易商随收随走，市场粮源有效供应宽松，南方销区跟随产区维持下跌趋势。12月全国玉米月度均价2033.94元／吨，环比跌幅2.87%，同比跌幅17.97%。豆粕方面，南美大豆延续丰产预期，巴西贴水下降带动豆粕成本端价格走低。国内豆粕市场供应充足，市场拿货情绪不佳，工厂暂无催提的现象，导致提货数据整体走低，供应与需求均利空豆粕价格。截至12月27日，43%蛋白豆粕月均价2900元／吨，环比跌幅4.39%，同比跌幅26.3%。综合而言，12月全国单斤鸡蛋饲料成本为2.80元，环比跌幅3.11%，同比跌幅19.54%，养殖支出减少。鸡蛋价格小涨，饲料成本降低，12月全国蛋鸡养殖毛利润小幅提高，截至27日蛋鸡养殖毛利润环比增幅15.04%。
一方面，鸡蛋供应量增幅不大，根据前期鸡苗销量预计，1月份新开产蛋鸡数量或环比增幅4.25%，而进入出栏期的老母鸡数量环比微增1.84%，叠加养殖单位多计划春节前出栏老母鸡这一现象，实际出栏量或多于目前预期，综合预计1月份全国在产蛋鸡存栏量将环比微增0.94%。需求量或先增后减，总量仍有支撑。
临近春节，各环节均积极备货，终端市场需求量或普遍增多，但备货活动或持续到20日-25日，月底备货结束或导致走货速度减慢。整体而言，2025年1月份全国鸡蛋供应量或小幅增多，需求量或先增后减，蛋价或整体略高于2024年12月。
另一方面，饲料原料价格或触底微涨，1月份全国玉米产区部分大型粮商或建库意向提升，下游部分企业年前备货，玉米价格跌幅有限，或有小幅反弹趋势。豆粕方面，1月份节前备货需求集中释放，工厂陆续停机，因此价格有上涨动力。因此，预计2025年1月份全国饲料原料价格或触底微涨，单斤鸡蛋饲料成本或前期维持低位，后期小幅上涨。
综上所述，1月份全国鸡蛋价格或先涨后跌，饲料原料价格或低位调整后小涨，蛋鸡养殖盈利空间或先扩大后缩小。
来源：新华财经、卓创资讯
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