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节气由来
白露是秋天的第三个节气，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。露水是由于温度降低，水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。
所以，白露实际上是表征天气已经转凉。这时，人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过，而凉爽的秋天已经到来了。
昼夜温差可达十多度。阳气是在夏至达到顶点，物极必反，阴气也在此时兴起。到了白露，阴气逐渐加重，清晨的露水随之日益加厚，凝结成一层白白的水滴，所以就称之为白露。
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节气养生
中国民间在白露节气有 “收清露” 的习俗。明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”“百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。”“百花上露，令人好颜色”。因此，收清露成为白露最特别的一种 “仪式”。
同时还有饮白露茶的习俗，白露茶就是在白露时节采摘的茶叶。此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特的甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。
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节气农事
这一时节冷空气日趋活跃，常出现秋季低温天气，影响晚稻抽穗扬花，因此要预防低温冷害和病虫害。
冷空气入侵时，可采用灌水保温，低温之前灌水二寸以上，可增温1~2℃。低温来时，晴天可日排夜灌浅水；阴雨天则要灌厚水；一般天气应干干湿湿，以湿为主。这个节气暑气渐消，秋高气爽，玉露生凉，丹桂飘香，是黄金旅游季节。
“白露”正处夏、秋转折关头，气温日际变化大，“白露身不露”，老、弱、病者要更注意适时增减衣服，以防受凉。
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诗词内涵
白露在古代文化中具有丰富的象征意义。露水被视为纯净、清凉的象征，代表着秋季的清新和宁静。同时，白露也象征着收获和成熟，是人们对大自然恩赐的感恩之情的体现。
诗词中的白露：许多古代诗人在诗词中描绘了白露节气的景象和情感。比如，“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。”（《诗经・秦风・蒹葭》）以白露起兴，描绘了一幅充满诗意的秋景画卷。又如，“白露沾野草，时节忽复易。”（《明月皎夜光》）表达了诗人对时光流转的感慨。这些诗词不仅展现了白露时节的自然美景，也反映了古人在这个节气中的情感和思考。
