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味蕾狂欢厨艺盛事 —— 滨河九粮液杯“丝路明珠·张掖味道”第二届厨艺大赛暨特色美食节活动启动仪式侧记
旅行
2024-12-14 20:16
甘肃
12月14日,备受瞩目的滨河九粮液杯“丝路明珠·张掖味道”第二届厨艺大赛暨特色美食节活动启动仪式在金张掖国际大厦举行,现场嘉宾云集、气氛热烈,为即将拉开帷幕的美食狂欢奏响了激昂序曲。
浓郁的美食文化氛围扑面而来,主办方精心筹备,旨在为市民打造一场集美食展示、厨艺竞技、文化交流于一体的综合性盛会。启动仪式上,相关领导发表了热情洋溢的致辞,对活动的意义和期望进行了阐述,强调其在传承美食文化、促进餐饮行业发展以及丰富市民生活等方面的重要作用。
此次活动是为了进一步宣传推广张掖特色餐饮、地方美食,培育本土餐饮品牌和美食产品,弘扬张掖悠久而丰富的饮食文化,展示本地特色食材的独特魅力,提升张掖美食文化的知名度和影响力,吸引了众多专业厨师与民间厨艺高手踊跃参加,他们在比赛中各显神通,以精湛厨艺和独特创意诠释美食的魅力,而特色美食节更是汇聚了张掖风味小吃与特色菜肴,让市民们能够一站式领略多元美食文化的交融与碰撞。
活动现场人头攒动,热闹非凡。参赛选手们纷纷拿出看家本领,煎、炒、烹、炸,手法娴熟,一道道精美的菜肴如艺术品般呈现,一旁的特色美食展示区更是香气四溢,琳琅满目的美食让人目不暇接。在互动投票环节,现场观众积极参与,感受美食文化的乐趣,一些本地知名餐饮品牌代表亲临现场,分享品牌故事与美食理念,引发了众多美食爱好者的关注与共鸣。
除了大厨们的精彩厨艺比拼,更有免费美食供市民尽情品尝,带来一场视觉与味觉的双重盛宴,市民们排起长队,有序领取美食,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。“这个活动太棒了,能免费尝到这么多好吃的,还能看到大厨们的精彩比赛,真的不虚此行。”市民刘先生一边品尝着美食一边说道。现场的工作人员热情地为大家介绍每道美食的特色与制作工艺,让市民们在享受美食的同时,也对烹饪文化有了更深的了解。
此次活动不仅丰富了市民的文化生活,也为美食爱好者们提供了一个交流学习的平台,进一步促进了美食文化的传承与发展。
张掖市融媒体中心记者 祁晓蓓
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来源:张掖市融媒体中心
编辑:陈帆
初审:张斌
终审:田泽国
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