11月26日，鹰潭市政府副市长、贵溪市委书记陈敏以“四不两直”方式深入贵溪市第一中学，专题检查督导校园食品安全工作。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述，严格落实食品安全“四个最严”要求，坚决筑牢校园食品安全防线，全力守护师生“舌尖上的安全”。贵溪市委常委、市委宣传部部长刘峰，以及市委办、市教体局、市市场监管局、市一中主要负责同志陪同调研。
在市一中学校食堂，陈敏认真察看食堂环境卫生、食品加工流程和当日菜品，了解校园餐谱制定、餐量供给等情况，并与学生们一起打菜用餐，询问食堂伙食和学习生活等情况。要求食堂从业人员把控食材质量，严格按照操作规范加工食材，做到科学搭配、营养均衡，让孩子们吃得放心、吃得健康。
陈敏强调，校园食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全。各地各相关部门要始终坚持以人为本，增强食品安全意识，抓实抓细校园食品安全和膳食管理工作，确保师生“舌尖上的安全”。要把校园食品安全摆在突出位置，不断提高“校园餐”质量要求，加强膳食经费管理，落实好采购配送制度，确保来源可追溯，质量有保障。学校要认真履行校园食品安全主体责任，完善安全管理体系，加强日常管理考核，坚决守住食品安全底线。相关职能部门要加强监管力度，以群众身边不正之风和腐败问题集中整治为抓手，紧盯采购、运输、储存、加工制作全过程，强化问题排查整改和风险隐患防控，坚决杜绝以校园餐为载体侵害师生食品安全的行为，严厉查处违法违规行为，真正把“校园餐”办成良心餐、安全餐、放心餐。
记者 吴伟
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