△图源:微博@Mr_刘学义
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由刘学义、吴谨言领衔主演的
古装剧《春花焰》昨天正式开播了!
青岛籍演员刘学义饰演的男主慕容璟和
因被陷害而背负屠城罪名
第二集中,就上演了一出
当街被扔白馍,却不怒反笑的“吃馍名场面”
被网友们称为“馍馍将军”
△图源:微博@Mr_刘学义
刘学义也在个人社交平台上打趣:
“多砸两个都能吃饱了”😂
不愧是咱青岛小伙
对馍馍绝对是真爱呀!
青岛可不光有白馍,还有非遗花馍
好吃又好看的崂山王哥庄大馒头
更是馒头界的NO.1
等追完剧,快来崂山尝尝吧!
在山东地界,说起大馒头,许多人首先想到的一定是来自崂山王哥庄的大馒头。
走进王哥庄,大老远就能闻到一股蒸面的喷香。在这里,你可以发现最具当地非遗面塑工艺水平的产品,当地人亲切地称之为“王哥庄大馒头”。
△图源:《舌尖上的中国3》/崂山风景区
至今已有500余年历史的王哥庄大馒头,低调地红遍了大半个娱乐圈,吸引着黄渤、舒淇、高圆圆以及“大湾区哥哥”们等明星争相品尝盛赞,为之倾倒。
△图源:微博@黄渤
王哥庄大馒头的特别之处在于它的“大”,一个馒头就足够一家人一顿的分量。可以说,它大到一般人看一眼就饱了。
△图源:天贵祥
崂山清纯甘甜的水质、温暖湿润的气候、肥沃疏松的土壤,孕育出了高品质的茶、花、果类等农产品,王哥庄大馒头就是久负盛名的“土特产”之一。
△图源:山海小城王哥庄
民间流传着一句俗语,“专供粉、山泉水、手工揉、铁锅蒸、木柴烧”,王哥庄大馒头的秘密,就藏在这短短的十五个字里。在这个基础上,家家户户又有着不同的“秘方”,让普通的馒头变得不普通。
△图源:山海小城王哥庄
在王哥庄,人们把特制的铁锅作为容器,造就出馒头特有的金黄底,焦香四溢;把木柴作为烧火原料,蒸出的大馒头具有特殊的麦香味,这种香味大概就是记忆的味道。
锅盖一打开,馒头香甜的气味扑鼻而来,白洁如玉的大馒头冒着腾腾热气,掰开能看到手工揉制的层层叠叠,麦香甘甜不失嚼劲。在经济飞速发展的今天,依旧延续传统方式制作馒头,也是通过美食来保留下人们最珍贵的记忆。
△图源:鸿福裕大馒头
崂山大馒头,不仅好吃,颜值也超绝。能工巧匠们不断创新馒头的花样造型,并融入地方元素,白白净净的大馒头一“变脸”,就能美成吃不起的样子。
△图源:王华
精致花草造型👇
动物世界造型👇
新年小老虎造型👇
寿桃造型👇
福袋造型👇
“学霸”造型👇
宝宝百日宴花饽👇
这么多脑洞大开的花馍,栩栩如生,怎一个惊艳了得!屏幕前的你有没有被崂山大馒头给炫到呢?最近,第十一届王哥庄大馒头文化节正在火热进行中,一直持续至10月22日,超多惊喜别错过啦。
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趁着秋色如画
快来崂山开启一场
“馒”不一样的寻味之旅吧
THE END
编辑|董西芝 肖阳
审核 | 周阳
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