前方到站:东台站

政务   2025-01-27 14:53   江苏  



“想到回家心里就高兴!”



春节将至

在外打拼的人们将陆续踏上回家的路

从他乡到故乡

从都市街头到自家巷口

从i人e人到相亲相ie家人

……

世界上再美的风景

都不及回家的那段路




“回家”这个温暖词语的背后

是对家乡的眷恋、对家人的依恋

是浓浓的乡情

今年,你回家过年吗?


 幸福归家路,就此开启 

1月14日

2025年春运拉开帷幕

天蒙蒙亮

东台站入站口就人头攒动

挤满了返乡、出游的旅客

归家的期盼与旅行的兴奋让年味愈加浓郁




 不管多忙,也要回家吃团圆饭 

盼了一整年

就想着那一顿团圆饭


“车变快了,站变新了,家的方向永远不变。”

“走了很多路,最喜欢的还是回家的这条路。”

“爸妈和一桌子的年夜饭,都在等我回家。”

……




对于每个中国人来说

春节绝对是一年当中最隆重的节日

过年这些菜

深藏在东台人的童年记忆


01
烧杂烩

"烧杂烩"几乎是每个东台家庭练成的看家本领,重要时刻登场露一手。取材清新,鲜美甘香,蕴含一股纤细绵长的乡情力量,承载着东台人对年节的期待与欢喜。


02
红烧狮子头

每年团年饭,红烧狮子头还是会准时亮相。老人们总说,团团圆圆的,才好过年!肉圆红润油亮,翠绿青菜掩映,是活色生香的美味。


03
香炸春卷

包春卷简单好学,是家中小孩儿被允许参与年饭制作的唯一环节。吃炸春卷又叫"咬春",吃下春日里的第一口翠意,寓意祈求来年风调雨顺,五谷丰登。


04
红烧肉

肥嘟嘟、油津津的红烧肉,再想减肥的姑娘也抵抗不了。一块块红烧肉在慢火炖煮中,丝丝缕缕地释放着香气,跃动张扬的红亮和晶莹饱满的酥香令人久久回味。


05
萝卜丝大蛏

本港大蛏串联起大海的温柔与豪迈,于唇齿间体味神奇与美妙。千帆过尽,海陆双鲜共同缔造这碗丰腴舌尖的家乡味道。


06 清蒸/红烧鱼

在东台,年夜饭桌上一定会有一道整鱼,寓意年年有余。大多用鲢鱼、鳜鱼、鲈鱼等来烧制,方便保留鱼的全貌,因"鱼"和"余"谐音,丰盈富足。

 春运期间,注意安全 

正值春运高峰期

公众请密切关注天气预报、预警信息

合理安排行程

并注意防寒保暖

春运返乡,行车注意安全!


返乡时

不论是自驾,还是乘坐列车、飞机

安全为先!

这份安全提示请收下!







一张火车票,就是一个家浓缩的年

一顿年夜饭,就是一整年对家的思念

无论下雪抑或下雨,什么天气都挡不住回家的心


愿所有思念

都化作团圆

愿所有人平安到家


下一站,家!





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监制丨小东  编审丨小鹿

主编丨小飞  编辑丨远杨

幸福东台
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