今年以来，新集乡坚持以高质量发展统揽全局，以巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接为中心任务，坚持把发展优势产业作为拓宽农民增收渠道、增加收入的重要引擎，在草畜、蔬菜、特色产业方面扩量提质，确保农民持续稳定增收。
新集乡持续做强草畜产业，打造“2652”高标准肉牛养殖示范村5个、创建“5350”肉牛养殖示范村3个，肉牛饲养量达到8.2万头。建成标准化新型养殖暖棚6500栋、50方以上青贮池609座，调制饲草13万吨，全乡年畜禽饲养总量49万个羊单位，草畜产业收入占农民人均纯收入的65%以上。建成肉牛分割加工中心延长产业链，年加工能力达100吨，每年为村集体增收4万元，吸纳附近劳动力30人。举办赛牛大会，持续提升肉牛知名度和市场竞争力。
新集乡让蔬菜产业成为农民稳定增收的“黄金产业”，构建团结村育苗中心，西沟流域、姚河塬和沟口蔬菜园区，周边零散蔬菜种植户的“1+3+N”模式，促进蔬菜全产业链提升。全乡年育苗总量约2000万株，蔬菜播种面积近5000亩，年产量3000吨以上，为村级集体经济增收近30万元，引进培育蔬菜新品种20个以上，维修沟口蔬菜园区301栋大棚，带动群众就近务工1200余人。
新集乡在做优特色产业上持续用力，聚焦朝那鸡特色产业培育，巩固提升白草洼村林下养殖生态经济发展示范点，培育“2060”朝那鸡示范村10个，建成2000只林下养殖点10个、2000只以上闲置设施养殖点10个、5000只和10000只以上家庭牧场各1个，养殖朝那鸡8.5万只，为群众增收102万元左右。紧盯特色林果产业发展，打造红梅杏庭院经济示范村1个，栽植红梅杏220亩9735株，年销售红梅杏百余吨，带动农户增收36万元，组织群众采摘山杏山桃500吨。
2025年，新集乡将坚持把精耕细作、做优做强特色产业作为群众增收的重要途径。巩固提升“2652”“5350”肉牛养殖示范村、培育“2652”“5350”示范户200户，种植青贮玉米5万亩，饲草青贮16万吨，肉牛饲养量突破9万头，出栏6万头。开展科学饲喂实验，培育示范户50户。依托上马洼、张湾、太寺村3个饲草配送中心和姚河村饲料加工配送中心，饲草料加工30万吨，巩固提升“2060”朝那鸡示范村，养殖朝那鸡8.5万只。种植蔬菜面积6000亩，为村级集体经济增收近30万元。完成新技术、新品种试验示范基地建设20亩，引进龙头企业2家，年育苗总量约2500万株。依托各村村情实际，持续发展壮大村集体经济，积极探索分红模式，让群众享受发展红利。
