韩江、榕江、练江三江汇聚
妈屿岛的独特海味由此得来
水质咸淡交汇
微生物丰富
因此妈屿的海货
肉质紧致鲜甜
妈屿的海货
自然晾干 营养保证
渔船一靠岸
不超过一两个小时
渔民便会将海货处理好
妈屿的海货
品种丰富 质量优良
凤尾鱼、海刀鱼、小带鱼、沙虾……
应有尽有
海门糕仔
潮汕八大知名饼食之一
在潮阳的饮食文化中具有悠久历史
是当地人茶余饭后
不可缺少的“茶配”
制作海门糕仔的主要原料是
糯米粉、芝葱朥、返砂糖浆
制作手法也不复杂
包上带有吉祥图案和
“海门糕仔”由来历史的包装
传统吃食也就变成了现代茶配
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