國家傳統節日都有不同的意義和文化內涵,伴隨著各具特色的民族活動及習俗,是中華傳統文化的重要組成部分。為傳承中華民族傳統文化,延續端午節的習俗及手藝,6月6日下午,澳門福建同鄉總會於會址內舉行「端午飄香“粽”是情」活動。本會執行會長宋碧琪,監事長魏榮華,副會長兼鄉親事務部部長陳明白與100名鄉親共同參與,活動獲澳門基金會贊助。
魏榮華發言時表示,端午節是國家重要的傳統節日之一,當中蘊藏著中華民族的傳統文化和深厚情感。而粽子是應節食品之一,它不僅是一道美味佳餚,更是中華文化的象徵。希望大家通過親手製作粽子,寄託對家人的思念與祝福,並展現對傳統文化的熱愛與尊重,傳承節日習俗,繼續弘揚中華傳統文化。
端午節的起源由來已久,傳說源自於紀念屈原。然而盛行的習俗在屈原之前已有所紀載。傳統上認為時值仲夏、疫厲流行的五月是「惡月」,各種蟲類病菌開始活躍,人們在五月為預防疫病,故除吃粽子和划龍舟等廣為人知的傳統習俗外,還會佩戴香囊、喝雄黃酒、掛艾草及菖蒲等作為驅疫的措施。
粽子最早記載於西晉時期,用菇茭白葉包黍米成牛角狀,稱為「角黍」。隨著時代和地區的不同,加入了各樣食材,衍生出各具特色的粽子。為了讓大家更好地融入節日氛圍,總會提供了材料,由導師指導大家包粽子,親身感受中華民族的傳統文化。活動獲與會人士一致好評。
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