✦
✦ ✦
今日话题
Morning!!!
当中药和冰淇淋相遇
会碰撞出什么样的味觉火花？
难道这就是...
冰火两重天的最新演绎？
近日，一类名为“药膳冰淇淋”的新式甜品出现在上海、武汉、哈尔滨等城市的冰淇淋门店中，备受追捧。“中药冰淇淋一份卖到38元”话题一度冲上热搜。
中药冰淇淋一份卖到38元
菜单显示
每种冰淇淋融入了中药草本元素
并标注出草本功效
如“桂圆红枣米浆”能安心宁神
“八仙果”能止痰化咳
“龙参茉莉青柠茶”能大补元气等
而除了在冰淇淋里加中药
顶料也可以加中药！
东北长白山人参每份12元
冬虫夏草每份18元
店员介绍：
会直接加一支人参
或冬虫夏草在冰淇淋上
“人参是可以直接吃的
冬虫夏草也会先泡过
煮开之后才会加在冰淇淋上”
中药冰淇淋是否真的有养生功效？
对此，店员直言
冰淇淋只是还原中药味道
实际上并无任何功效
但因店铺定位特殊
仍受到消费者喜爱
“冰淇淋口味确实还原中药”
“很有创意”
网友：有养生功效吗？
中药冰淇淋，美味养生两不误？
东南大学附属中大医院临床营养科主任金晖肯定地说，中药冰淇淋是没有养生功效的。首先，中医认为，人体健康与人体内的阴阳平衡密切相关，寒凉食品因性质属寒，易导致人体内阳气受损，会影响脾胃功能。换句话说，吃冰淇淋这类寒凉的食物，本身就不养生。其次，中药首先是药材，除了药食同源的食材外，不允许将任何其他药材加入普通食品中。第三，中医讲求对证治疗，辨证施治，冰淇淋中的中药配方是否适合个人体质，需要专业医师判断，如果不适配，不仅起不到效果，可能还会伤身。最后，即使是药补食疗，也需要长期食用才能起效，但从营养学角度出发，并不推荐人们长期食用各类冰淇淋。
夏日炎炎，来个冰淇淋解暑的确很棒！
不过，有“三适原则”需要知道哦！
01
适量
冷饮是含糖大户，不宜每天食用，每次也不宜食用过多，最好限制在80克以内。
02
适时
饭前饭后不宜吃；大汗或运动过后不宜吃；夜间醒来不适合吃；刚吃完热食不适合吃；一般在饭后1小时、午睡后半小时、中午时间段吃为宜。
03
适宜
幼儿要少吃；有肠胃疾病的人或消化功能衰退的老人要慎吃；患有心血管疾病的人要慎吃；糖尿病患者也要慎吃，即使打上“0蔗糖”标签，也要谨防各种隐形糖。
多少钱你会买来尝尝？
你经常吃冰淇淋吗？
最喜欢哪一款？
✍️ 来源：羊城电视台
投稿✓爆料✓合作：
微信/QQ：454347228
