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苗条修长的、腰粗体肥的、
碧绿油亮的、温润洁白的……
走进位于闽侯县白沙镇林柄村的
福建田美种业科技有限公司
科研育种农场
只见数十个品种的苦瓜摆满小院
▲视频来源：闽侯县融媒体中心
@吃瓜群众集合
快来吃你没见过的瓜
“苦瓜的苦味可以从颜色上判断。”田美种业苦瓜组负责人黄则栋告诉记者，“颜色越深，苦瓜的风味苦味越浓厚。”
▲（记者学习如何判断苦瓜的苦味）
▲（记者试吃苹果苦瓜） | ▼（苹果苦瓜） |
“苦瓜的苦味其实不在果肉上，是在这层薄膜上。”黄则栋剖开苦瓜介绍道，“这层薄膜叫做基质层，如果消费者不喜欢苦味，把基质层去掉就好了。”
▲（记者学习怎么去除苦瓜苦味）
除了千奇百怪的瓜
▲（农场还种植有种类繁多的茄子）
大瓜小瓜
还有各色各样的茄子
好吃又好玩
你也来白沙一起涨知识吧
交通指南
▲点击上方地图卡片即可导航至白沙镇林柄村，询问附近村民即可抵达田美育种农场
编辑：林丹（小） 宁媛媛
校对：李晓龙 宁媛媛
审核：王立强 陈燕
监制：谢永杰 倪心昕
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