12月26日，由大英县教育和体育局、县农民工服务中心主办的大英县首届学校食堂厨师厨艺比赛在红旗学校火热举行，来自全县各学校的食堂厨师们齐聚一堂，展开了一场激烈的厨艺大比拼，旨在提升学校食堂餐饮质量，让老百姓可感可及校园餐整治成效。
比赛现场，炉灶齐开，烟火升腾。厨师们个个精神饱满、动作娴熟，从食材的清洗、切配到烹饪、调味，再到最后的摆盘，每一个环节都一丝不苟、精益求精。他们纷纷亮出拿手绝活，煎、炒、炸、蒸、煮等烹饪技法轮番上阵，精湛厨艺展现得淋漓尽致。不一会儿，一道道色香味俱佳的菜肴便呈现在评委们面前，有香气扑鼻的红烧牛肉，有营养丰富的青笋木耳肉片，令人垂涎欲滴。
评委团由专业厨师组成，他们依据菜品的色泽、香气、味感、形态、营养卫生等多个方面进行严格打分和细致点评。在品尝过程中，评委们对厨师们的厨艺水平和创新精神给予了高度评价，同时也提出了宝贵的改进建议，希望能将这些美味佳肴更好地呈现在校园餐桌上，满足师生们多样化的饮食需求。
经过一番激烈的角逐和公正的评分，最终评选出一等奖2名、二等奖3名，三等奖 3名。
此次厨艺比赛不仅为学校食堂厨师们提供了一个切磋技艺、交流经验的平台，也激发了他们的工作热情和创新意识，对于进一步提升大英县学校食堂的饭菜质量和服务水平，推动校园饮食文化建设具有重要意义，让广大师生吃得更放心、更满意，为校园生活增添更多的幸福味道。
