今年以来 ,铁西街道锚定区委 、区政府提出的建设高质量现代化农业强区目标,大力发展循环农业,全链条发展食用菌产业,努力实现农业增效 、农民增收,助推乡村振兴。
2024年8月,由铁西街道引进并重点打造的“桐远赤松茸”基地于快马厂社区正式投产启动 。基地一期占地面积约4.5亩,投资100余万元;建设3栋标准示范棚,用于食用菌 “赤松茸” 的试验及前期培育。
据了解,赤松茸又名大球盖菇,是一种珍稀食用菌,成品鲜菇色泽艳丽、食味清香、营养丰富,享有“素中之荤”“菌中之王” 的美誉,特别是近年来,因其营养价值高、市场前景好、生态适应性强等特点,成为种植菌菇的首选品种。
眼下 ,示范基地大棚内的赤松茸陆续进入采收期 ,一簇簇 、一丛丛赤松茸如雨后春笋般破土而出 ,浑圆饱满 ,长势喜人,预计试验棚产量可达 8000 ⽄/亩 。按今年市场行情测算,利润可观。
下一步,铁西街道将持续做好“ 五子登科”文章,总结推广可复制成功经验,扶持引导企业和周边居民参与,逐步扩大食用菌生产规模,提高精深加工能力,做强做优食用菌全产业链,形成从“田间”到“车间”再到“餐桌”全链条闭环,助力乡村振兴。