石北乡圪咀头村
金蛇送瑞，福满新春。春节期间，石北乡圪咀头村思味源食品加工厂手工制作的年馍迎来了销售旺季，工人们加紧赶制订单。
走进车间，弥漫的蒸汽裹挟着阵阵麦香扑鼻而来。映入眼帘的是工人们穿戴整齐，围在面案周围，熟练地将饧发好的面团揉搓成小臂般的细长条，从两头向中间绕回，手指轻巧的捏出双手的形状，压出纹路，取一颗浸泡好的红枣镶嵌其中，案板上瞬间如同盛开了一朵雪白的面花。
“我们的馒头都是纯手工制作，蒸出来的馒头松软可口，很受顾客的喜欢。”村民郝巧花边忙边说，“你看，这边是我们当地的馒头‘抓钱’，就是在馒头上面捏出两只手的形状，嵌上几颗红枣，寓意着吉祥如意、招财进宝。”
（文/图 李晨雨）
编 辑：司 源
武乡县融媒体中心微信公众平台享有版权的内容，任何单位及个人在互联网、无线客户端、微博和微信等平台上使用须事先取得武乡县融媒体中心的书面授权，注明作者及出处，否则我们将依法追究相关法律责任。
心心向“融” 共赴“媒”好
