守护校园舌尖安全
共筑学生健康防线
为进一步加强学校食品安全管理，确保学生饮食健康，12月24日，牙克石市教育局局长姜嵩飞、副局长冀薇一行来到牙克石市第一中学餐饮中心，实地考察领导陪餐情况，并与学生们一同共进午餐，亲身体验校园餐饮服务质量。
姜嵩飞局长和冀薇副局长在校长孙国辉、副校长刘鹤基的陪同下，深入餐饮中心的后厨操作间、食材储存间、餐具清洗消毒间等地，对食堂的环境卫生、食品加工流程、原材料采购与储存、餐饮具消毒等环节进行了细致的检查。他们仔细查看了食品留样记录、从业人员健康证等相关资料，详细询问了食堂负责人关于食品安全管理制度的落实情况，并对食堂的各项工作给予了充分肯定，同时也针对存在的一些细节问题提出了具体的整改意见和建议，要求食堂务必严格把控食品安全关，为师生提供安全、卫生、营养、可口的饭菜。
午餐时间，姜嵩飞局长和冀薇副局长来到学生就餐区域，与学生们亲切交谈，询问他们对饭菜口味、种类、价格以及食堂服务质量的满意度。随后，他们与学生们一同排队打饭，端着餐盘坐在学生中间，共进午餐。就餐过程中，领导们以身作则，积极倡导文明用餐和节约粮食的良好风尚，为在场的学生树立了榜样。
姜嵩飞局长表示，学校食品安全关系到每一位学生的身体健康和成长发育，是教育工作的重中之重。实施领导陪餐制度，不仅是对食品安全的监督，更是加强与学生沟通交流、了解学生需求的重要途径。今后，教育局将持续加强对学校食堂食品安全的监管力度，确保领导陪餐制度常态化、规范化、实效化，让学生吃得放心、吃得开心，让家长安心、社会放心。
此次教育局领导深入学校陪餐，充分体现了牙克石市教育局对校园食品安全工作的高度重视和对学生健康成长的关心关爱。牙克石市第一中学也将以此次考察为契机，进一步加强食堂管理，不断优化餐饮服务，全力为师生打造一个安全、健康、温馨的就餐环境，为学校的教育教学工作提供坚实有力的后勤保障。在教育局的关心指导下，我校将继续扎实做好食品安全工作，共同守护学生们 “舌尖上的安全”，助力学生健康成长、全面发展。
撰稿：李维斌
编辑：李维斌
初审：时鸿鹏
终审：孙国辉
监制：郭义民
