食用菌是绿色、营养的健康食品。近年来，宁强县立足当地得天独厚的区位优势、适宜气候、原料充足等优势条件，通过项目资金带动，大力扶持产业发展，打造食用菌“亿元产业”。一座座大棚，一朵朵菌菇，托起了当地群众的增收致富梦。
在汉源街道二道河村沿线，黑色的遮阳大棚连成一片，大棚内一个个菌包焕发出勃勃生机。在该村万信食用菌基地里，记者看到，一株株食用菌从菌包里向上生长，长势喜人。基地负责人张分队正和采菇工人们在大棚里忙着采收成熟的香菇。菇农们有条不紊地将香菇分选、装筐，好不热闹，一朵朵圆润肥厚、纹路清晰的香菇犹如一把撑开的“小伞”，撑起了村民增收致富的希望。“我们基地自2017年建造以来，规模已达100万袋，从这几年的收益情况来看，每年的产值可以达到500万至700万，从开始生产到出菇整个过程，不仅创造了经济效益，还带来了显著的社会效益，年社会效益高达200万，为当地农民带来了实实在在的利益。”张分队说。
好山好水好资源造就了宁强香菇的独特品质，也成就了老百姓的脱贫致富梦。得益于当地良好的气候环境，这里栽培的香菇不仅产量高，而且口感鲜嫩，大受市场欢迎，随着基地种植规模和面积的不断扩大，为当地带来不少就业增收机会。“我在基地干活已经七八年了，从装袋、接种、出灶、到采摘香菇，整个流程下来，一年能赚到2到3万元的收入。”采菇工人李萍高兴地说。十月份以来，该基地迎来了一年中最忙碌的时刻，除了要采摘去年的最后一茬香菇，还忙着为明年的棒菌包做准备。
宁强是一个山区林业县，枥类资源丰富，发展食用菌产业有着得天独厚的自然优势和广阔的市场前景。宁强香菇色泽鲜明亮丽、菇形标准、口感嫩滑，一直以来深受全国各地消费者的欢迎。小小的食用菌拓宽了百姓致富门路，经济效益日益凸显，食用菌已成为当地群众增收致富、县域经济持续增长的主导产业之一。县食用菌中心主任马骁灵向记者介绍：“今年全县18个镇办中有150个行政村5000余户农户从事食用菌生产，发展各类代料食用菌7700万袋，段木食用菌20万架、羊肚菌6580亩，预计今年全县鲜菇产量可达6.93万吨，产值将突破7亿元”。
近年来，宁强县为了做大做强食用菌产业，坚持“以科技为先导，以基地为载体，以农户为核心，以市场为纽带”的发展思路，采取“政府推动，大户带动，龙头企业拉动，协会联动”等举措，加速了食用菌产业的发展，并初步形成了“公司+科研+基地+农户”的产、研、销一体化发展模式，帮助菇农增产增收。同时县食用菌协会通过开展食用菌新技术讲座、举行科技下乡等形式，培训食用菌种植骨干达4000余人。“下一步，我县将进一步培育壮大食用菌产业发展规模，夯实食用菌产业发展基础，提高产业研发水平；大力发展围林养菌，以资源优势提高经济收益；强化队伍建设，重视人才，培育壮大技术服务团队；着力发展食用菌产品精深加工，提高产品附加值；打造品牌建设，提高宁强食用菌产品知名度。”马骁灵说。
更多内容欢迎关注
宁强发布微信公众号由宁强县融媒体中心运营
来源：县融媒体中心 吴凯 沈守瑞
监 制：周雅娜 总 编：赵元军
责 编：王慧灵 图文编辑：粟莹
视频号编辑：龚江
投稿邮箱：nqtv4221969@163.com
新闻热线：0916—4221969
特别声明：未经授权 禁止转载
©宁强发布
