沪青共饮一江水，山海携手谱新篇。为深入学习贯彻习近平总书记考察青海重要讲话精神，切实落实上海市代表团7月考察果洛期间提出的工作要求，更好发挥上海大市场大流通大平台优势，帮助当地企业明晰发展定位，提升产品质量，拓展销售渠道，打响特色品牌，推动沪青产业协作、消费协作不断取得新成效，在市政府合作交流办、市商务委指导下，上海市援青联络干部组会同果洛州工业商务和信息化局、上海消费帮扶联盟组织调研团赴青海，于近日在果洛威斯特大酒店举办了首届上海援青“沪果优品”商品化与品牌化研讨会，并实地调研。研讨会上，上海市合作交流办对口支援处一级调研员李兵、果洛州工业商务和信息化局局长巴松分别致辞。上海市援青干部联络组组长、果洛州委副书记、副州长赵勇发表了总结讲话。
渠道和商贸专家组团，送课上门开展交流培训
为帮助果洛特色产业更好融入上海市场，本次研讨会特别邀请了市场渠道、商贸流通领域专家同果洛相关政府部门与企业共同研讨，覆盖了线上和线下、零售和企业市场、传统渠道和直播电商，将实践与理论相结合，为果洛企业带来关于上海市场的深度分析和消费协作实践案例分析。上海消费帮扶联盟理事长王华分析了对口地区农牧产品消费协作的难点，为沪果双方抛砖引玉；上海财经大学崔丽丽教授分析了消费市场新趋势、农产品品牌化与商品化案例；百联集团联华超市生鲜总经理王加民分享了农超对接乡村振兴案例；本来生活乡村振兴总经理王建军则侧重农产品品牌化方法与实践；SMG东方购物总编室副主任赵青介绍了“走出去，引进来”的创新媒体电商模式；麦德龙对公业务副总经理秦敏娟分享了团餐配送和企业福利等市场化对公业务实践。为了贴合果洛当地实际需求，本次研讨会改变了以往单向分享的模式，强化交流环节。尤其是在提升农畜产品附加值、品牌化以及如何更好融入上海等方面，果洛企业针对分享案例和自身业务情况与现场嘉宾进行了热烈的交流讨论。
发挥沪青两地优势，深化“交往、交流、交融”内涵
此次研讨会不仅是上海专家和渠道代表为果洛特色产业发展支招的平台，更是沪青两地深化交往、交流、交融的重要契机。期间联盟调研团与企业进行了合作研讨和深入交流。双方一致认为，要充分发挥“上海所需，当地所能”和“上海所能，当地所需”的沪青两地优势，加强合作，优势互补，共同推动果洛特色产业高质量发展。果洛州工信商务局局长巴松表示，将与上海的渠道和商贸专家紧密合作，深入了解上海消费者的需求和偏好，不断提升果洛特色农产品的品质和市场适应性，为上海市民提供更多优质选择。援青联络组王启洋表示，上海市场对牦牛肉藏羊肉、乳制品、冬虫夏草和贝母等果洛特色农产品有着旺盛的需求，果洛州在这方面资源禀赋优越，双方合作潜力巨大。此次研讨会增进了沪青两地的相互了解，尤其是市场理念方面，为双方未来的深入合作奠定了坚实基础，也将为果洛州特色产业发展注入新的活力，共同推动沪青两地经济社会高质量发展。
品牌赋能，严选4200米的天然馈赠
品牌赋能，是果洛特色农产品价值提升的关键。消费帮扶的农产品普遍存在“逆市场”的困境。由于市场需求、规模化程度、产业工人、设备和技术等多方面因素，果洛农畜产业相较于规模产业还有提升的空间。若要突破果洛农畜产品关键堵点，将消费帮扶产品走通为“顺市场”，就必须将果洛产业主体的品牌化能力、提升市场竞争力作为主要抓手之一。通过提升果洛农畜产品的附加值，打造果洛差异化市场竞争力，以果洛出品、高原特色、坚持天然、官方背书为商品定位，联合上海各市场渠道，强化“严选4200米的天然馈赠”，推动“沪果优品”品牌集合建设。同时，落实“沪果优品”培育计划，久久为功，以品质化与品牌化为方向，以特色产业发展和品牌建设为核心，从培育对口地区产业主体市场化理念、提升商品化和供应链水平、改善包装设计，到辅导品牌策略、推进品牌建设、提升品牌资产，逐步打造对口地区农产品品牌，提升对口地区农产品新质生产力。
深入调研，精准施策：助力果洛特色产业发展
为了更精准地帮扶果洛特色产业发展，调研团在研讨会后深入当地企业进行实地考察，涵盖农牧业和文旅业两大领域。农牧业方面，调研了主营牦牛肉干的雪山食品；提供鲜牦牛肉和藏羊肉的洛晟源；三代人专注于牦牛和藏羊分割的浩云；引进国外全自动生产设备，专注牦牛乳制品生产的奥斯慕；青海省著名商标，以牦牛有机酸奶为代表产品的玛尔洛；主要售卖冬虫夏草、贝母、藏红花、黄菇等附加值较高的果洛州雪域冬虫夏草交易市场。文旅业方面，调研了果洛州非遗文化传承企业—福瑞祥唐卡艺术品和久治县的黄河女儿湾。其中果洛农牧业代表之一的雪山食品，作为首个上海市对口帮扶青海果洛产销对接案例，联盟组织市场渠道通过商品培育，从品牌定位、口感口味、食品添加剂、包装、规格等方面进行辅导，助力雪山食品牦牛腱牛肉干成功进入华润Ole’精品超市、联华超市等市场渠道，首批订单已覆盖华润Ole’的全国105家门店、上海联华的100家标准超市和20家世纪联华大卖场、外滩金融中心BFC精品超市、本来生活。文旅业方面，重点调研了黄河女儿湾，位于黄河首次出青海省境之处，拥有独特的自然风光和丰富的文化内涵，集观景、餐饮、住宿于一体。调研团考察了女儿湾的开发情况，并就其未来发展方向与援青干部进行了深入交流，探索如何更好地利用当地资源，打造特色文旅品牌。此次调研旨在深入了解果洛产业发展现状，发现优势、增长点和挑战，为后续精准施策、有效推动果洛特色产业发展提供一手资料。
在研讨会的总结讲话时赵勇强调，6月18日习近平总书记前往青海考察时，对青海的产业发展有非常明确要求，培育具有本地特色和优势的现代化产业体系。他要求，各县政府和州直各相关单位要在产业政策上多做研究，结合产业“四地”建设，服务经济高质量发展，助力乡村振兴战略，研究制定管长远、全方位，管用的、能有效推动某个领域的政策措施；要在融合资源上多想办法，尽可能整合全州的资源，把资源有效统一起来；要在搭建平台上多协调，帮助企业进行全面推介、宣传，积极组织企业参加青洽会、进博会等各类展会，创造更多的交流合作平台；要扶上马送一程，针对企业在生产经营中存在的不足和问题，要尽快给予解决。各企业要转变观念，躺平思想要不得、妄自菲薄事情做不得、满足现状不思进取要不得；要打开眼界，多走出去看看，多与专家沟通交流，多组织参加研讨会、多聆听专家所讲所说；要有实干精神，要吃得了苦、耐得住性子；要提升能力，结合自身开发经营活动提升渠道开拓能力、品牌传播能力、品牌能力等。
编辑：shyqllz
