“食”力出圈，广东包好吃！GDToday、广东发布联合陈晓卿团队（稻来纪录片实验室）发起“蛇来运到 好吃广东”活动，携手各地美食达人，端出“拿手好菜”，牛肉火锅、烧鹅、蒜蓉生蚝、酿豆腐、煲仔饭、酸笋鸭……21城过年Citywalk线路、美食指南、chill爽攻略统统放送！
第十六站，来湛江！
今年春节去哪儿玩？
欢迎大家来湛江
感受这一“湛”的浓厚年味！
赏美景、尝美食
品文化、看民俗
过个超燃蛇年！
“回村的诱惑”
每一口都是家乡的味道
人在异乡，胃在故乡
在湛江，有“年例大过年”的说法
在外的游子无论多远多忙
都会不约而同地在年例开始前赶回来
网友戏称这叫“回村的诱惑”
一起翻开这本集合
湛江年例美食的菜单
看看这些最有湛江味的美食
哪样会出现在你的新年餐桌？
皮脆肉嫩味香的
湛江走地鸡
一口下去，多汁鲜甜的
湛江生蚝
鲜美嫩滑，入口让人回味无穷的
湛江花蟹
肉质细嫩、味道鲜美的
湛江金鲳鱼
肉质饱满、口感Q弹的
湛江对虾
每一道菜都蕴藏满满的年味
给予每一位来这一“湛”的客人
最真挚的问候
年例美食。图源网络
民以食为天
单是一桌年例
口腹之欲又怎能被轻易满足
还有各县（市、区）的特色美食等着你
赤坎老街的
瘦鬼佬糖水铺、水井油条
四爹簸箕炊、海鲜捞面
冰火菠萝包
古井码头。邓巧月 摄
还有各种湛江手信店铺
带回家与家人朋友
一同分享湛江味道
遂溪城月烧鹅
以其金黄的外皮
鲜嫩多汁的肉质
成为众多食客的心头好
麻章烧猪
皮脆肉滑、色泽金黄
让食客们赞不绝口
2019年，“麻章烧猪制作技艺”更是
被列入湛江市
市级非物质文化遗产保护遗产名录
成为当地文化的一张亮丽名片
手工马鲛鱼丸作为
吴川十大名菜之一
蛋白质丰富
轻咬一口
嫩滑鲜美，弹牙爽口
泥虫粥是廉江高桥镇的著名美食
撒上一把葱花和香菜
让人一嘬就能感受到大海的味道
一碗粥下肚，胃里暖暖的
鲜美的味道在口中久久挥之不去
徐闻羊粥也久负盛名
一碗下肚，再夹几块嫩羊肉
蘸上特制的蘸料
吃得全身热气腾腾
精神焕发，红光满面
非“遗”般的春节感受
传统民俗奏响新春序曲
春节期间
湛江将开展“非遗进景区”
“非遗进社区”
“一小时民俗文化精品展演”等
活动400多场次
形式多样的新春主题活动
精彩不重样
湛江人龙舞起源于明末清初的东海岛
东山镇东山圩村
至今仍然在湛江市多个区域
占有主流地位
每逢春节、元宵、中秋和
其他喜庆节日
当地人必连续舞上几晚“人龙”
户户张灯结彩，家家老幼皆出
热闹非凡
数千年前
古遂溪人饱受自然灾害的困扰
因此选择百兽之王狮子寄托美好愿望
舞狮，就成为古遂溪人祈求
风调雨顺、平安吉祥的仪式
后来逐渐演变成喜闻乐见的民间传统文化
“凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞”
每逢元宵，在遂溪北坡圩
家家户户糊鱼灯、舞鱼灯、游村社
大街小巷人头攒动
欢笑声、玩闹声不绝于耳
吴川飘色是
吴川市元宵节前后举行的
一项大型巡游民俗
集戏剧、美术、魔术、杂技于一身
起源于吴川市黄坡镇
现主要分布于梅菉街道的梅岭、梅菉头
隔塘、瓦窑各村及黄坡镇等地
飘色巡游精彩纷呈。姚瑶 摄
湛江傩舞是古代湛江地区人民
祭雷谴灾的一种传统舞蹈
具有悠久的历史
被称为舞蹈“活化石”
“过火海”至今已有600多年历史
当地村民通过光脚踩踏火场
接受“火的洗礼”
以祈求家人平安吉祥、幸福安康
演绎勇者大无畏精神
体现敢斗天地的精神
表达出人们对美好生活的向往
过火海。黄华养 摄
这些活动不仅展现了乡村的独特魅力
更吸引了广大群众积极参与
也推进了农文旅的融合发展
新春新场景
春节氛围感拉满
春节期间
湛江各景区将推出
丰富多彩的活动
年初一至年初七
老街巷陌将进行民俗文化巡游
以海面为舞台，以天空为屏幕
1月29日—2月14日晚
金沙湾将带来无人机表演、灯光秀
打造美轮美奂的光影胜景
点亮港城星空
灯光秀。图源：赤坎发布
各商圈等地
霞山精心策划粤港澳美食展
汇集国际美食与地方特色小吃
展现大湾区及湛江等地的独特美食风情
让每一位食客都能在味蕾的旅行中
领略到地域文化的丰富与魅力
市集活动。图源：霞山发布
1月25日—31日
年二十六至年初三
19:00-19:20、20:30-20:50
在遂溪县体育馆（遂溪醒狮广场）
非遗火壶来袭
当夜幕降临
焰火点燃化为璀璨星光
一抖、一敲、一洒如星河闪烁
打铁花。图源网络
1月29日至2月12日
（正月初一至正月十五）
在鼎龙湾国际海洋度假区和金沙广场
“好客”吴川邀您共享年味
活动内容包括
年例盛宴（正月初一至初三）
每天邀请60～100名游客“食年例”
创意集市（正月初一至十五）
优惠联盟（正月初一至十五）
今年新春，廉江安铺古镇的
安铺春晚、特色美食文化节、鹤塘村“村晚”
元宵节花车巡游等贺新春活动轮番上演
通过非遗锣鼓、粤曲等文艺元素
展示古镇安铺的文化魅力
海鲜盛宴、传统民俗、新春活动……
想体验不一样的粤西风味
请到湛江过大年！
包好玩der~
编辑：杨川
审核：刘稳
来源：广东发布 湛江发布
